鹿特丹——型．骰
(綜合報道)破舊，能夠立新，荷蘭名城鹿特丹（Rotterdam）便是好例子。1940年5月14日，整個鹿特丹幾乎給二次大戰的戰火摧毀，幸好戰後不屈不撓的荷蘭人合力把城市重建起來，並發展成為舉世知名的型格建築之城，當中更以Kijk-Kubus這列骰子屋，最為人津津樂道。
說到鹿特丹，不少人總立時想到暱稱骰子屋的Kijk-Kubus，沒錯，這列由荷蘭著名建築師Piet Blom設計的別致屋子，正是鹿特丹這個海港城市的地標。要看骰子，便得識途，幸好鹿特丹地方不大，既可安步當車，更可租輛單車漫遊，十分寫意。骰子屋所在地跟火車站相距不遠，就是初到貴境，徒步最多十來分鐘便可找到，骰子屋是把三十八個立方體狀建築物以四十五度傾斜度建起，相連相扣，最匪夷所思的地方是並非只作觀賞用途，每一家骰子屋都是商店、辦公室，甚至平常百姓家，想到這樣前衞的設計已是上世紀八十年代的產物，實在教人佩服。要實地感受一下骰子屋的魅力，七十號屋子的主人便將居室改作博物館，遊人只要付出約35港元購票，便可入內參觀。置身其中，你會發覺骰子屋內一切倒見正常，人還是如平常一樣，不會隨而傾斜，秘密是立體骰子屋原來被分作三層，分作廚房及客廳、書房及睡房，以及小型會客室，絕對能善用每吋空間，特別是來到呈傾斜狀的窗戶前，你更會驚歎屋主的創意呢！
走出這列骰子屋，拐個彎，出現在你眼前便是一個熱鬧市集，這裏的攤檔所售賣的，主要是鮮花及水果，跟骰子屋同樣教人看得目眩。就在市集旁邊，也可見識到鹿特丹的另一項建築創意，那便是被暱稱為Tube Baby的鹿特丹中央圖書館Bibliotheek。這幢外牆滿布鮮艷橙黃色水管的建築物，也是鹿特丹的著名建築之一，建築物吸引人的除那別具一格的外觀外，更精采還是內裏的裝潢。作為遊客，筆者也能自由自在地進內參觀，只見整幢約五層高的圖書館內，最令人眼前一亮便是數不盡的燈罩設計，不論是大堂還是其他樓層，這些燈罩都是無處不在，照亮圖書館之餘，也是挺特別的裝飾品。值得一提是大堂處還設有一個巨大的國際象棋棋盤，有興趣的不妨來下一盤棋呢？
在骰子屋的另一面，靠近河岸處，又是另一番景象。這裏原來滿布露天食肆，不論日夜，都是當地人及到訪鹿特丹的遊客前來偷閒的好地方，但以筆者的觀感來說，我卻對夜幕下的環境投下最愛一票。
在黃昏時，我跟友人來到這裏，可惜骰子屋下的食肆生意實在太好，找不到理想座席，只好退而求次，來到對面的Mooii用膳。這家Mooii雖說有室內部分，但所有客人都愛選擇坐在室外，享受一下夏日的好氣氛。
餐廳的美食絕對讓人感到驚喜，由前菜的麵包、一眾前菜及主菜，都教我們吃得讚不絕同，用料新鮮之餘，配搭也別具創意，每人平均消費約400港元，雖不算便宜，但以此環境及食物水準來說，算起來也不昂貴。唯一要說的缺點是或許餐廳生意實在太好，上菜速度未免是歐洲式地慢了一點，若然你時間有限，還是光顧別家好了。
