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[食評] 蔡瀾心水潮菜

想一試蔡瀾口中的「人間美味」?香港君悅酒店將於8月中旬,從蔡瀾每次到汕頭也要光顧的金海灣大酒店,邀得主廚來港炮製正宗潮州菜,包括﹕鹵水鮑魚片、金不換醉蚌、紅燒澄海鵝掌、蟹肉涼瓜羹等菜式;以水產和時令甜菜為主要材料,並把菜系「素菜葷做」的特色展現食客面前,貫徹潮州菜保留原汁原味的精髓。想品嘗蔡瀾的心水名菜便不容錯過。供應期﹕8月13至30日
查詢﹕25847938
地址﹕灣仔港灣道1號香港君悅酒店8樓
文﹕李明潔
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          
                                       
                                                                                                                                                       
                                        蔡瀾心水潮菜圖片1

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我話一定好貴啫!

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回復 2# tracyman 的帖子

係囉,係囉...食一餐唔知要幾多咁呢可?

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