1#
大 中
小 taro (IP: x.189.132.x)
發表於 2007-9-20 11:11
發短消息
只看該作者
材料： 中蝦8隻
汁料：
茄汁1湯匙
水1湯匙
白醋1湯匙
糖1/2茶匙
粟粉1/2茶匙
鹽1/8茶匙
老抽1/4茶匙
裝飾：
芫茜1棵
製法： 1.將蝦尾部，頭尖部份、腳剪去。
2.清洗及滴乾。
3.預備汁料。
4.燒熱3湯匙油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
5.再燒熱1茶匙油，煮汁料至濃稠。加入中蝦拌勻、上碟。
6.用芫茜裝飾。
如果您喜歡這篇文章，請按「讚」或分享給您的朋友，以示鼓勵。
2010發發發
