孕期的營養非常重要,它不僅要保證孕婦自身的需要,而且要保證胎兒的生長,生育及乳房、子宮和胎盤等發育的需要。並且要為分娩的消耗和產後的哺乳做好准備,因此,保證營養的攝入非常重要。
在妊娠的初、中、後三個時期,對膳食的需求有所不同。初期:胎兒生長較慢,孕吐常常使孕婦不思飲食。這時,飲食可與孕前基本相同,以清淡為宜,適當補充含蛋白質的鈣、磷質食物。中期:胎兒生長加快,孕婦食欲良好。此時,不僅要保證各種營養素的供給,還要注意合理搭配,多吃蔬菜、水果,防止便秘。後期:胎兒生長迅速,孕婦食欲旺盛。為了防止胎兒過大造成分娩困難,孕婦需要多吃動物性蛋白的食物,適當減少富含脂肪的食物及谷物。
孕婦增加營養應該從以下幾方面入手:
(1)蛋白質
每天蛋白質攝入量以85g左右為宜。動物蛋白如魚、瘦肉、禽、蛋等為優質蛋白,孕婦每天應該吃一兩個雞蛋,二兩魚、肉類食物。含植物蛋白的食物有大豆及豆制品、谷類、芝麻、紅薯等。孕婦常吃豆類食物及豆制品,每天喝豆漿一斤或牛奶半磅。
(2)無機鹽
胎兒的骨髓和牙齒發育需要鈣和磷,含鈣、磷研究的食物有蝦、蝦皮、骨頭、蛋白、乳類、豆類、綠葉菜、雪裡蕻等。妊娠期間,孕婦和胎兒都需要補充和貯存鐵質,孕婦是為分娩做准備,胎兒是為防止出生後貧血。含鐵豐富的食物有動物的肝、腎、心、蛋黃、瘦肉、薺菜、綠葉菜等。孕婦除了要經常吃含鈣、磷、鐵豐富的食物以外,還要多吃含碘豐富的海帶、紫菜等。
(3)維生素
維生素A和維生素C可以增強身體的抵抗力,促進胎兒生長發育,防止流產。含維生素A豐富的食物有肝、乳、蛋類及胡蘿蔔、萵苣等。富含維生素C的食物有西紅柿、柑結、葡萄、山楂、酸棗、豆芽、白菜等。維生素B1可以促進食欲,刺激乳汗分泌,保護神經系統,健全心髒功能。谷類、大豆、花生、瘦肉、肝髒等都含豐富的維生素B1。維生素D有助於腸道吸收鈣、磷質,對胎兒骨髓鈣化起著重要作用,所以孕婦要吃魚肝油、牛奶、蛋黃等含維生素D豐富的食物。如果能經常曬太陽,也可以不補充維生素D。
(4)水和粗纖維
孕婦每天需要飲水6~8標。經常吃富含粗纖維的蔬菜、水果,可以幫助腸蠕動、防止便秘。
(5)熱量
孕婦對熱量的需要比一般婦女高,如果能保證上述營養素的供給,再適當補充動物油和植物油,就可以滿足需要了。
有關胎教對優生尤其對智力、行為和心理發育的重要作用目前已得到肯定,且已被越來越多的人所接受。在一定程度上,適時適宜的胎教對胎兒的發育無異於精神上的營養素。
人們經研究發現,胎兒大約在6個月時,神經系統已發育到相當程度。科學家用腹袋儀器對孕婦測驗證明,環境的聲音、光線的刺激以及母親的情緒都能引起胎兒的反應。母親如進入聲、光柔和的房間,胎兒十分安靜,表示適應;如進入噪音和陰冷的地方,則會用激烈的胎動來表示厭惡和不滿;剛生下的孩子哭鬧不安,如把他的耳朵貼在母親的心髒位置,孩子就會冷靜下來。這是因為在子宮內聽慣了母親的心音,條件反射而有了安慰。
近年興起的胎兒醫學測知胎兒已具有逃避反射、防衍反射、吸吮反射、刺激性呼吸反射等動作。因此,現代科學家認為:“胎教”是有科學根據的。國外也非常重視胎教。美國和澳大利亞等國愛還創辦了胎教學校,專門對孕婦進行胎教指導。
胎教有音樂胎教法,撫摩動作訓練法,營養法。
音樂胎教法:目前國內外已普遍采用。胎教音樂有兩種:一種供孕婦欣賞,它以寧靜為原則;輕松為恬靜,即使人感到悅耳動聽,又使人產生美好的聯想,通過神經體液,將這種感受由母體傳授給胎兒;另一種給胎兒聽的(將耳機放在孕婦腹部),輕松活潑、節奏明快的音樂,可激發胎兒對聲波的良好反應,並能助長胎兒聽覺神經和大腦功能的發育。據報導美國休斯頓有名叫大衛的神童,9歲時就開始攻讀湯瑪士大學,據說他母親懷孕4個月時就經常聽貝多芬的樂曲。澳大利亞一家醫院曾進行胎教追蹤試驗,35名孕婦在妊娠期間每天欣賞優美的輕音樂,結果她們的子女中有7人成了音樂家,兩人成為優秀的舞蹈演員,其余的孩子智力也普遍高於一般水平,並且有良好的音樂感。追蹤結果表明,受過胎期教育的孩子,明顯地比沒有受過這項教育的孩子成績好、聰明可愛。
撫摩動作訓練法:是通過系統地對胎兒講話。適當地拍打和撫摩腹部的一定部位的訓練,來激發胎兒活動的積極性。胎兒受到母親雙手輕輕的按摩後會姝生蠕動,這是對母親愛撫的反應。4個月以後的胎兒均可接受此教育。但有習慣性流史,早產史及早期宮縮者不宜采用這種方法。經過這樣訓練的胎兒出生後站立、行走都是比未訓練的胎兒早得多。
精神營養法:科學研究人員認為,父母的精神生活將對胎兒產生潛移默化的影響。父母有良好的心理、品德和藝術修養,對胎兒也是健康有益的精神營養。夫妻要共同追求文明、高尚、恬靜、愉快的精神享受、增進修養、陶冶情操,無疑也會為胎兒生長發育奠定一個好的基礎。
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