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我的甜品精選一(New York Cheese cake)
材料:
Cream cheese 500g
雞蛋(蛋白/蛋黃分開)4只
砂糖120g
蛋糕面:
Sour cream 120g
蛋白1只
砂糖20g
牛油 少許
做法
1.先將cream cheese 放在室溫下軟化,再用打蛋器打軟
2.加入2/3砂糖打勻
3.加入蛋黃(分開四隻加入)打勻
4.蛋白+餘下的1/3砂 ...
4月2日發up瘋:每日一鷹文(A piece of cake)
首先多謝會員blueberry的提醒
今日要教大家的鷹文係:
A piece of cake
咩叫a piece of cake 呢?
一件蛋榚?
其實a piece of cake 係一個英文成語(idiom),係去形容一些好簡單既事,小菜一碟,就同廣東話入面既,"易過食生菜"一樣
不如我地睇下幾個例 ...
