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龍蝦配南瓜茸食得健康
海天宴會廳董事總經理羅谷瑜表示，來鯉魚門辦婚宴，菜式當然以海鮮為主打，龍蝦、鮑魚少不了，但為適應港人食得健康的潮流，傳統菜式中會加入較多蔬菜，如芝士焗龍蝦加南瓜茸。
羅谷瑜稱，傳統芝士龍蝦現代人會覺得太膩，怕食肥，減少芝士加入南瓜茸，不但食得健康些， ...
過百粉絲迎殘爆T.O.P Paris襲港掛住龍蝦
Paris Hilton昨日抵港，準備出席今晚的amfAR慈善活動，她在機場極親民開心擺甫士任影。
賭王二房千金何超瓊與金像影后姬妮芙柏露（Gwyneth Paltrow）合力搞的愛滋病研究基金會（amfAR）舞會今晚在邵氏影城舉行，不少國際及亞洲巨星昨日紛紛抵埗。繼美國金像影后 ...
蒜香小龍蝦
用料：龍蝦1500克，蒜50克，姜10克，蔥10克
調料：醋1茶匙（5ml），料酒2茶匙（10ml），白糖2茶匙（10克），鹽2湯匙（30克）
蒜香小龍蝦：大碗喝酒，大盤吃蝦做法：
1，先把龍蝦泡水中3個小時，讓其吐去雜質
2，將一個個的龍蝦用刷子刷洗幹凈
3，如果有漏網的怎麼捉呢？
4，用手把龍蝦的背部抓住，這洋 ...
麻辣小龍蝦
用料：小龍蝦1500g 幹辣椒50g 紅袍花椒40g 大蔥白40g 大蒜50g 生薑40g
調料：料酒2茶匙（10ml）醬油2茶匙（10ml）鹽4茶匙（20g）白砂糖6茶匙（30g）白胡椒粉1茶匙（5g）椒鹽1茶匙（5g）油1/4碗（60ml）雞精2茶匙（10g）
麻辣小龍蝦做法：
1.將所有小龍蝦用勁水沖洗數遍後，再一只只處理：左手 ...
