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Apple Daily 27-10-2007 富商李嘉誠旗下的百佳超級市場．繼去年初因外判新鮮食品部而裁減525人後，昨日再以同一理由進行裁員行動，估計受影響員工人數超過100人。員工指年底前裁員行動陸續有來。工會表示，零售業最近形勢大好，百佳身為大財團卻罔顧社會責任 ...

在今年全球最佳餐廳排名榜上，英國餐廳成了大輸家，皆因今年只有三間餐廳能躋身50大之列，比起五年前的14間，以及兩年前的6間，表現大倒退，而去年分別排34和36的Nobu和Hakkasan，今年更跌出榜外。 今年的大贏家是美國餐廳，有8間打入50大之列，其次是法國（6）、意大利（5） ...

食物安全中心昨派發11月「成績表」，公佈18個有害物質超標的不合格食品樣本，百佳旗下超級市場佔四個，即逾兩成，新派摩登雜貨舖「好東西」的乾果也不能倖免。有食安專家指出，市民難以察覺加工食品是否含過量防腐劑，選用新鮮食物始終較有保障。　記者：白琳 食 ...

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