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不同位置的牛扒味道、口感雖然不同，但卻沒有一種說法，指某部位應該幾多成熟最好味，生熟程度完全取決於個人喜好而定，叫法通常分5種： Rare：1至2成熟 Medium：5成熟 Medium Rare：3至4成熟 Medium Well：7成熟 Well Done：全熟 ...

餐廳是輕鬆法式小館，菜式不似美式的大堆頭，牛柳只取中段最腍嫩部分，伴以鵝肝批，入口更香滑豐腴，另有烤蘆筍、南瓜等配菜。 大節日一個接一個，諗節目諗到頭痛？偏偏情人節不容有失！ 要知道，所有女人都對情人節存有過分浪漫幻想，就算男朋友明明是個不懂情趣的 ...

專門提供美式佳餚、頂級牛扒和海鮮的富豪九龍酒店Mezzo Grill，於今個冬日特別為你呈獻熱烘烘的經典《波士頓龍蝦拼美國牛扒海陸套餐》(Surf &Turf)，讓你享受溫暖而又超值的豐富大餐。 價值$437.8,名額:45 ...

(星島日報 報道)早陣子，舊天星碼頭 的新聞鬧得熱哄哄，那仿照1912年第一代天星碼頭而建的新碼頭，典雅懷舊，卻只在去年底初啟用時當過幾天新聞主角，風頭隨即冷卻下來。剛剛於中環 七號碼頭開業的新餐廳Watermark，樓高三十呎，餐廳以坐擁二百七十度超級無敵 ...