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貪靚愛整潔的女士，手袋（圖）內會藏了甚麼東西？一般人以為是錢包、化妝品，但有誰想過女人手袋內竟是骯髒邋遢，不但有大腸桿菌，甚至還有糞便迹。 http://www.youtube.com/watch?v=Hm3gLskpfT4 萬樂珠香口膠早前進行調查，訪問數千人，並在她們的手袋、健身帆布袋 ...

大腸埃希氏菌(E.coli)通常稱為大腸桿菌，是Escherich在1885年發現的，在相當長的一段時間內，一直被當作正常腸道菌群的組成部分，認為是非致病菌。直到20世紀中葉，才認識到一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動物有病原性，尤其對嬰兒和幼畜（禽），常引起嚴重腹瀉和敗 ...

大腸桿菌病埃希氏桿菌是中等大小桿菌，其大小為1～3 um×0.5～0.7 um，有鞭毛，無芽胞，有的菌株可形成莢膜，革蘭氏染色陰性，需氧或兼性厭氧，生化反應活潑、易於在普通培養上增殖，適應性強。本菌對一般消毒劑敏感，對抗生素及磺胺類藥等極易產生耐藥性。 大腸桿菌病根 ...

全港公立醫院每年有約10萬名病人感染細菌，當中約一成是細菌入血，死亡率為一成至三成。 香港大學感染及傳染病中心總監何栢良指出，本港出現細菌入血的病人越來越多，相信與人口老化有關，因長者抵抗力較低，一般較容易出現感染，甚至乎嚴重至入血的情況。 何栢良 ...

在炎熱的天氣與潮濕的季節裡，正是各種病原菌容易滋生的好時機，近年一連串的食物中毒事件，如：2011年4月日本的生牛肉中毒、2011年5月歐洲的毒黃瓜、2012年4月美國的絞牛肉污染等，這些飲食衛生問題都與食物受到大腸桿菌的污染有關。 以下我們先用較嚴正的 ...

北京市工商局，公布最新的食品安全監管報告，有十四種食品不合格要停售，包括「滿記甜品」，在北京分店出售的芒果布甸，大腸桿菌超標近三倍，菌落總數超標十三倍； 而專為航空公司供應餐飲的北京空港配餐有限公司，亦有一款西米布甸抽驗不合格。 ...

此菌普遍在動物內臟生長，主要是反芻類動物如牛隻。人類飲用受污染的水或進食未熟透的食物，就有機會受感染，病徵包括腹部抽筋、帶血腹瀉、偶有發燒及嘔吐。嚴重時可引起溶血尿毒症的併發症，導致腎衰竭。 ...

手機是現代人的必備通訊工具（圖），幾乎是進餐和如廁也機不離手。英國一項調查發現，1/6手機沾有可致命的大腸桿菌。英國倫敦衞生及熱帶醫學學院在全英12個城市訪問了390人，檢驗他們的手機和雙手，結果發現92%的手機染有細菌，部份細菌更多達1,000種，1/6手機更沾 ...

夏熱炎炎，港人赴台灣旅遊，小心飲用夜市或街邊攤檔的鮮榨果汁。台灣媒體揭露，有檔販用未經過濾消毒的自來水混入果汁內出售，含菌量嚴重超標，比公廁馬桶骯髒六倍，如同化糞池的水質。不少顧客得知後都大呼「惡心」！ 據台灣壹電視報道，在台北一些夜市經常看到推 ...

化妝品專櫃的試用品，往往吸引愛美男女任試任用，但美國有研究發現，這類試用品美麗背後其實污穢不堪，不但含有大腸桿菌，更有可致命的葡萄球菌和鏈球菌，含菌量又以周六購物高峯期最多，消費者試用隨時交叉感染。 唇膏眼影胭脂皆有菌 美國賓夕凡尼亞大學生物 ...