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賀板長壽司開幕誌慶，三文魚壽司$3/件 為慶祝板長壽司LCX 分店開幕，適逢日本一年一度之壽司節，現特選三文魚壽司每件$3及刺身$68/磅以饕顧客. *優惠至12月中,視乎貨源供應 *板長壽司、板前壽司同堆出(機場分店除外) ...

港人愛吃壽司、刺身，當中以三文魚最為當紅，雖然在壽司的發源地──日本，三文魚的名氣遠遜於吞拿魚，但這種色澤鮮明、甘甜肥美的魚卻是滿載對人體有益的營養價值，甚至被選為14種營養密集的「超級食物」之一。 水中的拚命三郎 　　三文魚又稱鮭魚，是 ...

港人愛吃壽司、刺身，當中以三文魚最為當紅，雖然在壽司的發源地──日本，三文魚的名氣遠遜於吞拿魚，但這種色澤鮮明、甘甜肥美的魚卻是滿載對人體有益的營養價值，甚至被選為14種營養密集的「超級食物」之一。 水中的拚命三郎 　　三文魚又稱鮭魚，是一種生 ...

弗朗茲聲稱，兩年前在一間餐廳吃了三文魚沙律後不適，疑是三文魚未經煮熟，2.74米長的絛蟲在他肚里作怪。互聯網 美國芝加哥一名男子，聲稱兩年前在一間餐廳享用了三文魚沙律後，大病一場，後來大便時排出一條長達2.74米（9呎）的絛蟲（Tapeworm ）。他以餐廳不潔為理 ...

牛油果三文魚焗飯 材料： 三文魚8片(切粒用鹽略醃) 牛油果1個(去皮和核切粒) 雞蛋1隻(打勻) 薄餅芝士100g 白米1杯 鹽3/4茶匙 做法： 1.將蛋跟鹽打勻 2.燒紅鑊，落蛋液，慢火煎成蛋皮切粒，備用 3.白飯煮好後，用木匙拌鬆，加入牛油果粒、三文魚粒及蛋皮粒拌勻 4 ...

一叮即食三文魚粥$11（Sogo） 14-02-2008 新年期間吃下太多朱古力、年糕、煎堆等熱氣食品，臉上即時長出了幾顆討厭的暗瘡。為免情況繼續惡化，近幾天想吃得清淡點，而這包一叮即食三文魚粥是個不錯的選擇。只須把粥倒進碗內，放入微波爐叮2至2.5分鐘即可。它只 ...

蒜香三文魚頭 （Garlic Salmon Head） 簡介： 贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。 材料： 三文魚頭----1個 salmon fish head 1 陳皮碎----少許 chopped tangerine peel little 蒜肉----2⒂ peeled garlic 2taels 乾裢頭肉----1⒂ peeled shall ...

日本 人愛吃魚生，特別愛吃藍鰭吞拿魚，但藍鰭吞拿魚買少見少，該怎辦呢？ 日本科學家最近成功H三文魚為「代母」，誕下純種鱒魚。 專家希望日後可以「代母」產子技術，拯救急劇減少的藍鰭吞拿魚，並保育其他瀕危魚類。 盼助保育藍鰭吞拿魚 負責研究的東京 大 ...