[資訊分享] 準媽媽對飲食習慣疑問多多

懷孕是人生中的大事，當準媽媽開始孕育新生命時，一舉一動都可能牽動腹中胎兒，大意不得。為了平安地孕育出健康、聰明的寶寶，大多數準媽媽會有意識地調整平時的生活習慣，如果能做到飲食均衡，懷孕期間並不需要特別進補，按平常飲食即可，不過，有些飲食習慣可能會對母嬰健康造成不利影響，所以還是適當進行調整為好。

可以喝茶或花茶嗎?

茶含有咖啡因，會刺激人體的交感神經，準媽媽在白天喝一兩杯淡淡的綠茶並沒有大礙，但如果晚上飲用就容易造成失眠，尤其28周以上的準媽媽，因為肚子比較大，睡眠品質本來就容易受到影響，所以準媽媽最好避免在晚上喝茶。另外，茶葉中還含有大量的鞣酸，鞣酸可與食物中的鐵元素結合成一種不能被機體吸收的複合物，孕婦如果過多地飲用濃茶，還有導致貧血的可能。

從醫生的角度來看，懷孕期間沒有限定不能喝花茶，但需要注意的是，有些花茶中會添加人工香料或添加物，可能對胎兒造成不良影響，因此，選擇花茶時必須注重品質，以天然的花茶為主。

可以喝咖啡嗎?

咖啡含有大量咖啡因，根據調查指出，懷孕期間攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼生長，也會增加流產、早產、胎兒低體重的發生幾率。喝咖啡對胎兒的影響取決於濃度及飲用量，準媽媽若有喝咖啡的習慣，每天喝1小杯還在可接受的範圍內。值得提醒的是，咖啡容易引發心悸、尿頻、噁心等現象，準媽媽應事先衡量自身的身體狀況，再決定是否要飲用。

可以吃口味重的食物嗎?

一般來說，重口味的食物含有較多的鹽分和香料，容易造成準媽媽血壓升高、水腫，建議孕期還是選擇較清淡的食物為佳。

懷孕初期常出現噁心癥狀，有些準媽媽會吃酸味的食物來緩解，但酸味食品易造成胃酸過多，再加上準媽媽的腸胃蠕動較慢，可能引起胃炎，因此，建議到了懷孕中後期就不要再攝取太多酸味食物了。辛辣食物和一些熱性香料性質溫熱，如果孕婦長期食用，則會過多消耗腸道水分，降低胃、腸道腺體的分泌功能，造成便秘。甜食對部分準媽媽來說充滿了誘惑力，但如果攝取過量，可能會導致妊娠糖尿病、巨嬰、泌尿道感染等問題，準媽媽攝取甜食必須適可而止。

化學調味料或殘留農藥對胎兒有害嗎?

化學調味料若攝取過多，容易對身體造成不良影響，且有些化學調味料還可能引起過敏，所以準媽媽應儘量選擇不含化學調味料的餐點，自己做菜時也儘量少用化學調味料。食物中殘存的農藥大多可被肝臟分解，不至於會影響胎兒，準媽媽不用太過擔心，但必須提醒的是，在烹調之前應該將食物仔細清洗，以減少農藥殘留。

可以吃生食嗎?

孕期吃生食容易出現寄生蟲感染的問題，再加上生食的衛生品質較難掌握，有可能因為細菌感染而引起腸胃炎、腹瀉。舉凡牛肉、魚片(尤其是淡水魚)、海鮮等食物，準媽媽都最好避免生吃。

可以喝碳酸飲料嗎?

懷孕期間應減少飲用碳酸飲料，一方面因其含糖量較高，又沒什麼營養，有可能引發妊娠糖尿病，另一方面則是因為其中含有CO2，容易造成準媽媽脹氣，進而導致胃酸逆流，出現不舒服的情形。

可以吃醃製食品嗎?

醃製食品的鹽分含量高，吃多了容易造成水腫，再加上其口味比較重，準媽媽往往會在不自覺的情況下吃進大量白飯以平衡口感，間接地引發了孕期肥胖的問題。因此，建議懷孕期間最好避免攝取醃製食品，以現吃現做的新鮮食物為優先選擇。

可以吃油炸食品嗎?

偶爾吃點油條及其他油炸食品調節飲食對健康並無妨礙，但如果經常食用，就會危害健康。因為在加工製作油條的過程中，須添加一定量的明礬，明礬屬於含鋁的有機物，食用超量的鋁對人的大腦是極為有害的。另外，油炸食品都是在高溫下製作的，脂肪漸漸被氧化，會產生有害物質，高溫加工的過程中還會不同程度地破壞食物中的蛋白質和維生素。所以，還是少吃油炸食品為好。

不吃早餐對胎兒有影響嗎?

現代人生活忙碌，經常忽略早餐，但對準媽媽而言，早餐可說是非常重要，不能忽視。如果準媽媽經常不吃早餐，就可能因為血糖過低而出現頭暈、四肢無力的情形，一不小心很容易跌倒，造成意外傷害。另外，不吃早餐也容易因為空腹時間過長，導致胃不舒服。所以，準媽媽應該每天吃早餐，秉持重質不重量的原則，攝取充足的均衡的營養。

可以喝酒嗎?

準媽媽最好不要喝酒。酒精是很強的致畸劑，懷孕期間若一次大量或多次少量飲酒，有可能引起胎兒畸形，造成「胎兒酒精綜合徵」，患有該綜合徵的孩子，除了畸形外，兒童期伴有精神發育遲緩、智力低下，因此準媽媽必須特別注意，以免影響自身及胎兒的健康。

可以吃冰品嗎?

酷熱難耐的夏季，冰品充滿了清涼的誘惑。基本上，準媽媽吃少許冰品無礙，但應該注意衛生，不要吃衛生質量不合格的冰品，也不要吃太多，以免導致腸胃不適。