食物安全中心昨呼籲市民停止給嬰兒食用一批「Hipp\'s fruit pur
e with banana and apricot 」樽裝果茸，懷疑產品可能受肉毒梭狀芽孢桿菌污染。本港傳染病專科醫生勞永樂指，該種芽孢桿菌在密封環境下可製造麻痹神經毒素，服用後可引致肌肉癱瘓，甚至死亡。
樽上印有「L35655」
受影響的產品樽上印有「L35655」及食用期限「二○○八年十二月三十一日」字樣。食物安全中心發言人說，挪威當局發出警告，提醒消費者不要食用上述樽裝果茸，因為該產品可能受到肉毒梭狀芽孢桿菌污染。食安中心發言人指，該品牌的同類產品在港有售，已呼籲業界如有出售受影響產品，亦應停止出售，中心已聯絡挪威當局了解事件，並會密切留意情況。傳染病專科醫生勞永樂指，肉毒梭狀芽孢桿菌存在於泥土及食草動物的糞便，他估計，水果表面或黏有桿菌，而在製成果茸的過程中，未能完全以高溫消滅，樽內的密封環境促使桿菌滋長，製造出麻痹神經毒素，服用後可引致吞嚥困難、流口水及「鬥雞眼」等症狀，毒素更會令呼吸系統肌肉癱瘓，導致死亡。
食物安全中心指這種嬰兒食品懷疑受肉毒梭狀芽孢桿菌污染，要求業界回收及停售。互聯網
