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[食譜] 韓國五花肉的食譜和做法

1# 大 中 小 young 發表於 2014-7-24 10:15  發短消息 只看該作者
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韓國五花肉的食譜和做法圖片1
五花肉是指在肉和脂肪部位3次重疊的豬腹部的肉。作為全世界五花肉消費最多的韓國，五花肉的消費量已經到了國內供不應求，需要海外大量進口的程度。五花肉是將生肉放在鐵板上烤得脆脆的，然後用生菜包著吃，這是韓國肉類料理中最普遍的一種。特別是男生們朋友相聚，燒酒相伴的美味。

食用方法：
將烤得脆脆的五花肉包上生菜，按照個人喜好加入辣椒醬，蒜瓣，青菜，泡菜等，放上調料醬包著吃。當然也可以蘸著調料直接吃。

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