[資訊分享] 孕婦多吃三文魚及沙甸魚，有助BB大腦發展

孕婦飲食對胎兒健康至重要。惟有婦科醫生指不少孕婦怕魚腥，忽略攝取魚類中DHA營養，建議孕前一年或妊娠症狀如孕吐退減時，每周吃一至兩份三文魚及沙甸魚，有助提升胎兒大腦發展。多元不飽和脂肪酸（DHA）是中樞神經系統發展重要物質。營養健康關注聯盟專家顧問、婦產科專科醫生林兆強指，有海外研究發現，孕婦多進食含豐富DHA食物，嬰兒出生後九個月「砌積木都叻啲」，解決問題能力較高。

林續說，魚類含豐富DHA，但有不少孕婦怕魚腥味，吃後易嘔吐不適。他引述2011年ESDlife生活易網站一個涉及千人的調查，77％孕婦每周進食少於兩次深海魚類。他解釋懷孕首十多周會有較多妊娠症狀如孕吐，隨症狀退減可逐步增吃魚類。如計劃懷孕，亦可提前一年多吃魚以增攝DHA。

林兆強稱，近年深海魚受海洋污染，夾雜重金屬，食用後可經臍帶血，影響胎兒長遠神經系統發展。本港有研究顯示，約80％嬰兒臍帶血水銀量高於國際安全水平。他建議，孕婦每周進食一至兩份深海魚，但避免吃用藍鰭吞拿魚、劍魚等高危魚類，多吃三文魚及沙甸魚。美國肯薩斯大學營養學教授Dr Susan E.Carlson又指，美國06年起已研究不受污染微海藻，發現提煉出來的藻油DHA補充劑，不帶腥味，可增加攝取DHA預防早產。亞麻籽、核桃等果仁亦是DHA來源，建議孕婦多服用。