[醫療保健] 流感飲食療法和家庭護理

目前治療流感還沒有特效藥，鹽酸金剛烷胺、甲基金剛烷胺以及一些中草藥，如雙黃連等對流感的治療與預防有一定效果。流感不是藥物可治癒的，最好的方法就是臥床休息，大量飲水，高燒時適當服用退熱劑，以減輕病痛，同時注意預防細菌感染，必要時可用抗生素治療，一般1～2周自癒。也可配合食療，以促進自癒，最好在流行前注射流感疫苗，可起到一定的保護作用。即使發病病情也比較輕。

　　飲食療法
1、板蘭根、鮮蘆根各30g，葛根15g，生甘草5g，生薑數片，加水1000mL，煮沸20分鐘左右，熱飲。每日分2次服用。適用於流感高燒、咳嗽。

2、薑糖飲。生薑15g，紅糖20g，蔥白3根。用500mL水加薑絲、蔥絲煮沸後加入紅糖，趁熱一次飲完，臥床蓋被，以出微汗為度。適用於高燒無汗的流感。

3、薄荷飲。銀花30g，鮮蘆根60g，大棗lO枚，羅漢果3g，薄荷lOg。先將前四味藥煮沸15分鐘，再加薄荷煮3分鐘，也可加冰糖適量，飲其濾液，食大棗。適用於高燒、口渴、咳嗽等流感。

4、豆腐白面外敷額部。取豆腐一塊，加豆腐量1/5的麵粉，搗勻後敷於額頭，2-3小時更換一次。適用於流感高燒，可幫助退燒。

5、姜糯米粥。取蔥白5根，生薑15g，糯米lOOg。先將米煮成粥，再將蔥姜搗爛，同煨，加適量味精、食鹽。熱服，可發汗、退熱。

　　家庭護理
1、注意早發現、早隔離、早治療病人。對病人的用品、痰盂及時用熱水、來蘇水、碘酒消毒。病室空氣可用食醋消毒，每立方米空間用5～lOmL食醋加等量水燻蒸。

2、經常保持病室空氣新鮮，並注意病人保溫，切忌出汗受寒，衣被要適中，注意休息，重症有惡寒、高燒者宜臥床，養神安眠。

3、持續高燒不退可人醫院治療。可大量熱服藥飲及食療，幫助控制細菌感染，以降低體溫。

4、營養支持療法。病期應供給易消化、高熱量、高蛋白、高維生素的流質或半流質有營養的食物，同時給予含豐富維生素c的果汁和蔬菜汁如西紅柿汁和西瓜汁等量混合，加適量蜂蜜佐餐，既可補充營養，又可預防口腔潰瘍及便秘等高燒合併症。病情好轉，可供給高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食，以增加抵抗力和促進體力恢復。

　　接種疫苗
流感疫苗的問世，使預防流感取得突破性進展，增加了主動預防流感的新方法。在流感流行前將流感疫苗注人人體，近期內就會起到預防作用。最近荷蘭研製成一種經吸入途徑接種的疫苗，可免受皮肉之苦。

流感的易感人群有兩類：一是抵抗力較差的人群，如老人、小兒和患有慢性疾病者，如心臟病、腎炎、糖尿病、腫瘤患者;二是職業接觸者，如醫務人員、司乘人員、鐵路人員、民航人員、教師、影劇院服務員等。

流感疫苗不像天花、麻疹和小兒麻痺等疫苗那樣能終生免疫，只能在接種半年到一年內有預防同型流感的作用，整體發病率可降低50%～70%以上。流感病毒的毒株經常變異，流感疫苗只能對同型病毒引起的流感有預防作用，這就是為什麼一人會多次患流感，即使接種流感疫苗也不能百分之百不發病的原因。