田女士所購買的假雞蛋。假雞蛋沒有腥味，恍如橡皮筋。
想吃美味雞蛋竟變咀嚼橡皮筋，內地假雞蛋再現！洛陽市一名婦人貪便宜，在路邊一輛麵包車買了五斤雞蛋，每斤價錢較市場便宜四角；結果貪字得個貧，買的全是假雞蛋，吃蛋沒有蛋味。
沒有雞蛋腥味誤中假雞蛋陷阱的婦人姓田，她在洛陽市瀍河區菜市場門口一流動攤檔，買了假雞蛋，初時還以為是鄉間村民賣雞蛋，所以價錢較便宜；殊不知回家後吃雞蛋時發現雞蛋恍如橡皮筋，怎樣咀嚼也不爛，蛋黃裏有不明凝結物，蛋黃顏色淡紅，聞起來沒有雞蛋腥味。
據內地一名自稱懂得製作雞蛋的業內人士表示，假雞蛋蛋殼是用化學物碳酸鈣混合石膏製成，蛋清和蛋黃主要成分是樹脂、凝固劑及色素等；這些假蛋多吃會傷身。
瀍河工商所人員事後到菜市場，但售賣假蛋的麵包車已去如黃鶴。工商所呼籲市民提防流動攤檔，最好到正規商店購買雞蛋。專家教路四招分辨真假雞蛋，包括假蛋蛋殼顏色較真蛋光亮一些，且紋理分佈過於平均；用鼻子可嗅到真蛋有隱隱的腥味；輕輕敲打時，真蛋的聲音較脆；將雞蛋打開後，假蛋的蛋黃和蛋清會融在一起。
