[資訊分享] 孕婦的飲食禁忌有那些?

1、煙、酒、毒品有可能造成胎兒體重過輕、發育不良，甚至先天異常，應盡量避免。

2、辛辣與刺激性的食物會造成胃腸蠕動加速、脹氣、痔瘡發作等不適，也應避免。

3、孕婦少吃垃圾食物。孕期雖然有額外的營養需求，但是仍不應該放縱口欲，造成體重大幅增加，不但身材變形、胎兒變成巨嬰，更會造成難產，實非母子雙方之福。多吃魚、肉、蛋、奶、蔬果等天然食品，少吃零食或添加物過多之垃圾食物，才能供給胎兒發育所需的營養。

小貼士：關於體重增加

一般妊娠40周的婦女體重平均增加到10-15公斤，其中胎兒約占3至4公斤，而支持胎兒系統的胎盤、羊水、血液、脂肪、乳房組織約占7-12公斤。通常懷孕初期的3個月，體重增加量較少，在第4個月時體重增加速度較快，然後增加量又會稍微減少。這種節奏其實意味著：母體逐漸適應體重的增加，胎兒也獲得充分的養分。

越接近分娩期，你會發現自己的食欲越佳。這時，你應當注意養分是否足以供應你和胎兒的需要。你對熱量的需求，每天要增加15%，應該是平時食量的2倍。有些准媽媽可能因先前飲食不足，這時候需要特殊的補充。

提醒：“雙份食量”表示你必須攝取足夠自己和肚中胎兒的養分。孕期絕對不能減肥。根據研究指出：飲食不均衡或不足的准媽媽，經常會發生自然流產、新生兒死亡、嬰兒體重不足的現像。

對於准媽媽來說不一定要在每餐中求均衡，而是在24小時內的食物量中求平衡。攝取食物的種類要多一些，這樣才能真正達到營養的均衡。

在吃雙份量的同時，你會小小增胖，堆積在手臂和腿上的脂肪，產後不易去除。所以在懷孕期間，避免吃下列食物，因為這些營養價值較低的垃圾食品，正是造成過度肥胖的原凶：

任何甜味劑：包括白糖、黑砂糖、糖密、糖漿、阿斯巴甜

――糖份含量高，最易促胖，而且，大量糖份的攝入還會影響牙齒的健康。需要調味的話可使用少量天然砂糖。

糖果及巧克力

――糖果中的香料和色素，巧克力中的咖啡因，以及它們含有的大量糖份，對健康無益。建議孕程結束後在少量食用。

可樂或人工添加甜味果汁飲料

――它們裡面含有的食用添加劑對胎兒健康有不利影響。可飲用百分百的天然果汁、純淨水、礦泉水或直接吃水果。

罐頭水果

――含有防腐劑。請選用新鮮的當令水果。

人造奶油

――含有色素以及添加劑，營養成分不高，且容易產生飽腹感，影響其他營養物質的吸收，建議不吃。

冰淇淋、冰凍果汁露

――熱量高，含各種添加劑，少吃。

含糖花生醬、腌濟物、沙拉醬、美乃滋、意大利面醬

――熱量高，含各種添加劑，少吃。

除了保證自己營養的均衡以外，媽媽們更關心的是胎兒的需求。的確，在懷孕期間，你是胎兒的唯一供應站，胎兒需要的每一分熱量、維生素、蛋白質，都來自媽媽所攝取的食物。

如果你在每日的飲食中攝取大量新鮮蔬果、豆類、花生、魚、禽肉及低脂肪乳制品等食物的話，必能滿足胎兒對養分的需求。根據一項丹麥研究指出，多吃含脂肪酸的魚類，如沙丁魚、鮭魚、鯡魚可以預防早產。

當然也別忘了自己，良好的飲食，意味著你可獲得充足的養分，以應付懷孕期間身體所承受的沉重負擔，可以減少心情變動不安及疲勞。營養不良的孕婦，容易發生貧血、害喜、腿部抽筋的症狀。

4、准媽媽和咖啡與茶

香濃的咖啡、清新的茶香，為人們增添了許多生活情趣，並已成為我們日常生活的一部分，對於職業女性來說更是解除壓力的良方。但是，想要懷孕或已經懷孕的准媽媽要注意了!在懷孕前三個月，每天喝超過三杯的咖啡或茶，會使流產的幾率增加一倍!因為茶和咖啡都含有咖啡因，而咖啡因有可能會造成胎兒畸形和流產。

研究報告指出，咖啡因會加快胎兒心跳速度及新陳代謝的速度，因此對胎兒有不良影響，咖啡因也會降低母體血液流入子宮的速度，從而使供給胎兒的血液中氧氣量與養分降低，影響胎兒發育。此外，由於咖啡因有利尿的作用，使原本已經有尿頻現像的准媽媽更加不方便，同時還會造成鈣質從尿液中流失，並影響鐵質的吸收。值得注意的是由於胎兒的肝髒尚未成熟，是不能快速地代謝掉咖啡因的。所以，專家們都建議准媽媽不要攝取含咖啡因的食物，包括茶、咖啡、可樂、可可、巧克力等。

但對於許多准媽媽來說，每天喝茶或咖啡已經成了習慣，一下子要戒掉並不容易，下面的辦法可以幫助你減少咖啡因的攝取：

茶或咖啡不要泡太久，因為越濃的咖啡和茶或巧克力，所含的咖啡因就越多。

在購買飲料前注意看標示，若飲料含有咖啡因則不要喝。

嘗試喝不含咖啡因的花草茶，或用水煮低咖啡因的咖啡，以盡量降低咖啡因的攝取量。

盡量以牛奶、果汁、開水來取代茶、咖啡。

假如真的非喝咖啡不可，咖啡的濃度減半，並減少喝的次數，漸漸地濃度越?越低、次數越?越少，直到完全不喝為止。

在此要特別一提的是，准媽媽絕對不可以喝綠茶!綠茶含有天然的抗氧化成分，可以防癌、美白、預防感冒，在日常生活中是一種有益於身體健康的飲料。但對准媽媽而言，卻是碰不得的!因為綠茶含有會阻止新血管增生的成分，可以殺死變態性快速生長的癌細胞，對准媽媽來說，此時正是身體進行新血管增生作用來孕育小寶寶的時候，如果在懷孕時喝綠茶，對胎兒的生長發育會產生不良影響。

提醒：從懷孕之前的三個月到哺乳期結束，請遠離咖啡因。