山桑子是歐洲民間用來治療視力不良的天然藥方。二次世界大戰期間,英國皇家空軍在夜間服勤時,據說就常吃山桑子果醬來幫助視力。
山桑子原產於歐洲,是藍莓的近親。山桑子含有花青素(anthocyanidins)這種強效抗氧化劑,不但能保護眼睛不受紫外線破壞,還能促進眼部血液循環,預防微細血管受到自由基攻擊。
山桑子還能加快視紫質(retinol purple,又稱visual purple)的重生,而視紫質正是良好視力不可缺少的東西。患有夜盲症、近視或眼睛疲勞的人應多吃山桑子製品。
主要功用
維護視力健康,預防眼睛壞損。
對於夜盲症、近視或眼睛疲勞者特別有幫助。
注意事項
山桑子浸膏產品可以安心服用,但若長期服用山桑子的葉子可能中毒,必須小心不可過量。
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