[醫療保健] 高血壓患者的最佳調養食品

高血壓患者的最佳調養食品，針對高血壓患者的最佳調養食品這個問題做如下介紹：
高血壓患者的最佳調養食品有以下11種：
1、大豆及大豆製品：大豆含優質植物蛋白和豐富的不飽和脂肪酸、異黃酮。豆腐、豆腐乾、豆腐皮等大豆製品，能保證高血壓病人所需鈣，有穩定血壓的作用。

2、西紅柿：富含番茄紅素、維生素C、胡蘿蔔素，還含有對心血管極為有利的煙酸和硒以及溶血栓物質。

3、土豆：營養成分齊全，鉀的含量特高，每100克土豆，含鉀324毫克，鉀能排鈉降壓，保護心肌細胞。

4、芹菜：含有降血壓的成分水芹素，採用搗爛取汁飲，就有較好的降壓作用，有人稱芹菜為「降壓良藥」。

5、酸奶：牛奶經過發酵而成酸奶，有的還配入雙歧桿菌，其氨基酸比鮮牛奶高1~4倍，其他營養成分特別是鈣含量也高於鮮牛奶，而且容易消化、吸收。有利於降血壓、降膽固醇。

6、洋蔥：幾乎不含脂肪，其精油中含有降膽固醇和含硫化合物。還含有能激活血溶纖維蛋白的活性的成分，有溶解血栓的功效。

7、黑木耳：含蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素和鈣、磷等營養物質。特別是所含吡嗪等成分，是一種天然的抗凝劑，能降甘油三脂，降低血粘度，防止血栓形成。

8、橄欖油：含油酸、亞麻油酸（ω－3脂肪酸）和豐富的維生素A、D、E、K，胡蘿蔔素等多種成分，對心血管有保護作用，有降脂降壓、降血糖、減肥、提高免疫功能、防癌抗癌、抗衰老等多種作用。高血壓患者應該以橄欖油作為食用油。

9、大蒜：含大蒜素和硫化物，有顯著的降血脂、溶解血栓的作用，被稱為「血管中的清道伕」。

10、魚肉：含有易被人體吸收利用的優質動物蛋白質。魚油能降低膽固醇和血液粘度稠度，防止動脈硬化、抗血小板凝集。

11、兔肉：屬於一種高蛋白質、高鐵、高鈣、低脂肪、低膽固醇的獨特營養食品。可使好膽固醇（高密度脂蛋白）增加，而使壞膽固醇（低密度脂蛋白）降低。