[資訊分享] 小兒腎炎飲食

小兒腎炎飲食什麼好？這裡介紹小兒腎炎飲食：
(1薺菜雞蛋湯：鮮薺菜100克(乾品30克)，洗淨，加水3碗，煎至1碗時加雞蛋1個(去殼攪勻)，煮熟，飲湯吃蛋，每日1～2次。治小兒急性腎炎水腫血尿症狀者。

(2)薺菜粥：新鮮薺菜100克(乾品50克)，洗淨切碎，同大米50克煮粥，一日分次吃完。治小兒急性腎炎出現水腫血尿者。

(3)西瓜白茅根湯：西瓜皮60克，鮮白茅根75克，加水適量，煎湯飲，一日2次。

(4)大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一個(約1500克)，先在西瓜皮上挖一個三角形的洞，大蒜去皮納入西瓜內，再用挖出的瓜皮塞住洞口，將洞口向上用瓦碟蓋好，沸水煮熟。趁熱吃蒜和瓜瓤，一日內分次吃完。

(5)赤小豆冬瓜煲生魚：新鮮生魚1條(約100～150克)，去鱗和內臟，連皮冬瓜250克，赤小豆30克，加蔥頭三枚，清水適量，煲湯服食，不要加鹽。