[資訊分享] 影響兒童身體發育的因素

影響兒童身體發育的因素有哪些？下面介紹影響兒童身體發育的因素及相關知識。

影響兒童身體發育的因素，包括先天因素及後天因素。先天因素是遺傳基因及發育過程中環境因素之間複雜相互作用決定的，後天的環境因素主要包括兒童生長過程的營養、睡眠及運動等。

兒童的身體處在生長發育期，機體的新陳代謝旺盛，而活動量又大，所以在能量的消耗比成人大得多。為保證身體的發育，他們需要攝入更多的食物，以補充能量消耗。蛋白質、脂肪、糖類是食物營養的三種基本成分，尤其是蛋白質是兒童生長發育的最佳「建築材料」。與成人相比，兒童需要的蛋白質數量較多，質量也好。專家們建議，兒童需的蛋白質應有５０％來源於動物性食物，如魚肉、雞蛋、牛奶和禽畜肉類。大豆含蛋白質高且富含穀類所缺乏的賴氨酸，應多吃。還應注意豆類、穀類與動物性食物的搭配，提高蛋白質的營養價值。要養成定時定量什麼都吃，不偏食，不挑食的良好飲食習慣。