[資訊分享] 過敏性皮炎患者忌吃「發物」

我們所說的過敏性皮炎，是指特應性皮炎（特應性濕疹），這是一種與遺傳相關的慢性瘙癢性、炎症性皮膚病，它與哮喘和過敏性鼻炎一樣，同屬於變態反應性疾病範疇（俗稱「過敏性疾病」）。

過敏性皮炎患者忌吃「發物」

過敏性皮炎的發病與飲食、環境、生活方式有很大關係。由於過敏性皮炎容易復發，並且持續的時間比較長，所以患者的自我管理和日常護理非常重要。

吃刺激性食物或「發物」可使病情加重，因此發病期間應忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨、鵝、榴槤、菠蘿、芒果、香菇、竹筍等腥物、發物以及煎、炸、燒、烤和不易消化的食物。

過敏性皮炎患者一般都存在脾胃虛弱問題，過於生冷的食物要禁食，飲料也要慎重選擇，特別是含有酒精的飲料可明顯加重特應性皮炎患者的瘙癢症狀。

「藥食同源，凡膳皆藥」，食療對於過敏性皮炎的康復起著不可忽視的作用。陳達燦認為，過敏性皮炎患者絕大多數存在脾虛心火旺的表現，在藥物治療的同時，建議患者在飲食中酌加健脾、清心火的中藥進行食療，可多選用冬瓜、薏米、紅豆、魚腥草、炒黃連、山藥等煲湯。

適當的陽光照射對過敏性皮炎皮損恢復有好處，但陽光過猛則會加重病情，因此外出時要避免暴曬；可適當鍛鍊身體，但需注意減少汗液分泌刺激，建議運動後馬上洗澡，洗澡後注意及時涂潤膚劑。另外，不去花草樹木過多的地方，可以明顯減少過敏。