[資訊分享] 嬰兒發燒了飲食怎安排？

半歲以內的嬰兒，如果原來採用母乳餵養，應該繼續。母乳易於消化，能保證營養需求，而且其中含水量達87％，可以補充水分。若是人工餵養的嬰兒，可餵稀釋的脫脂奶，即2份或3份奶加1份水（2：1或3：1），攝入量可與平時相等。

此時，雖然嬰兒實際吃下去的奶量有所減少，但補充了水分，更利於消化、吸收。發燒時以飲白開水為好，也可以適當兌些鮮水果汁，以補充人體需要的維生素c。飲水量以保持正常尿量及口唇滋潤為度，不必過多。

稍大孩子發燒時的飲食以流質、半流質為主。常用的流質有牛奶、米湯、綠豆湯、少油的葷湯及各種鮮果汁等。夏季喝些綠豆湯（加少量糖），既清涼解暑又有利於補充水分。發燒伴有腹瀉、嘔吐，但症狀較輕的，可以讓其少量多次服用自制口服糖鹽水。配製比例為500毫升水或米湯中加一平匙糖和半啤酒瓶蓋食鹽。1歲左右小兒，4小時內可服500毫升。同時還可適當進食一些補充電解質的食物，比如柑橘、香蕉等水果（含鉀、鈉較多），奶類與豆漿等（含鈣豐富），米湯或麵食（含鎂較多）。症狀較重者，應暫時禁食，以減輕胃腸道負擔，同時請醫生診治。

孩子體溫下降，食慾好轉時，可改半流質飲食，如藕粉、代乳粉、粥、雞蛋羹、面片湯等。以清淡、易消化為原則，少量多餐。不必盲目忌口，以防營養不良，抵抗力下降。伴有咳嗽、多痰的小兒，由於不會咯痰，往往咽到胃裡，劇烈咳嗽還會引起胃部不適，若進食過多，容易出現嘔吐。因此，家長要特別注意，不宜讓孩子過量進食，不宜吃海鮮或過咸、過油膩的菜餚，以防引起過敏或刺激呼吸道，加重症狀。

以下幾款飲食對孩子發燒有輔助食療的功效，可根據具體情況，靈活選用：
①蔗漿粥：將青色新鮮甘蔗洗淨後榨汁100毫升，粳米100克，加水煮成粥，每天分2-3次食用。

②西瓜汁：新鮮的西瓜，去籽取瓤，榨汁，代茶頻服。如發燒時不伴有其他症狀，可以吃少量冰西瓜汁之類的冷飲，幫助降溫、利尿。

③麥冬粥：麥冬30克，煎湯取汁。用粳米100克，煮半熟時加入麥冬汁及冰糖適量，同煮成藥粥，早晚服食。

④荷葉粥：新鮮荷葉一張，洗淨煮湯500毫升左右，用濾出的荷葉水加粳米100克、白砂糖適量煮粥，每天早晚食用。

最後要強調的是，對發燒時食慾不振的孩子，千萬不要勉強其進食，應順其自然，待有飢餓感時再吃，但不要斷水，要注意補充水分。

發燒是兒童的常見症狀之一，許多疾病都可以引起發燒，它是患病時的一種防禦性反應。孩子發燒時的飲食護理十分重要。正常情況下，兒童消耗的水分就比成人多，發燒時更加明顯，在服藥退熱的過程中，更會丟失大量的水分及鹽分，使尿量減少，影響體內毒素的排出。因此，發燒的小兒首先應供給充足的水分，其次要補充各種營養物質。