[醫療保健] 成長發育必須營養包括什麼

嬰兒成長和成人不一樣，由於他需要的營養素更多一些。我們從專業角度來講，營養素分蛋白質、碳水化合物和脂肪，有纖維素、維生素、礦物質。這些都是寶寶成長中必備的，哪一種缺乏都會導致孩子在成長過程中營養不足的題目。

專業角度來講，營養不良是按年齡比體重、年齡比身高，進步比體重，這麼指標來衡量孩子的營養不良的。年齡比體重低於均勻值的兩個標準差，我們叫低體重，或者體重低下。年齡比身高，這個年齡段具備的身高也是均勻值的兩個標準差，這樣的孩子叫發育遲緩。

再一個，有的孩子長得又高又大，有的孩子長得又瘦又小，怎麼衡量他呢？就是用他的身高來看他的體重。正常孩子的均值是多少，這個孩子假如低於正常孩子的兩個標準差，我們叫削瘦。在臨床中最常見的孩子的營養不良還是削瘦。