《2011香港小姐競選》十五強終於誕生，內部聚會今日（五月三十一日）舉行，十五位入圍佳麗在聚會前，再一次與記者會面。各佳麗當中，年齡由二十至二十六歲，最高學歷為碩士。此外，除了九位本地佳麗，還有六位佳麗來自世界各地，包括溫哥華、多倫多、埃德蒙頓、倫敦、曼徹斯特。
在內部會面期間，《2011香港小姐競選》製作資源部總監樂易玲小姐及統籌經理何小慧小姐向一眾佳麗講話，告訴她們將有一段難忘的經歷，並介紹各主要工作人員予她們。其後，眾佳麗輪流上台抽籤，決定其參選號碼，此號碼將一直跟隨她們直至競選完畢。然後，佳麗分成幾組，與工作人員會面並聽取競選心得。
後日（六月二日），一眾佳麗將正式首晤新聞界。
海外佳麗
Janey
Hyman
Iris
Whitney
Wyling
Gemma
本地佳麗
Mayanne
Lena
Rebecca
Nicole
Gwen
Susan
Sandy
