[資訊分享] 既有利於減肥又有利於懷孕的食物

既有利於減肥又有利於懷孕的食物z
減肥功效——除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。
保健功效——紫菜等所含的膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發生，是懷孕前的排毒食品。

2，菠菜：
減肥功效——它可以促進血液循環，這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿，都吸收到足夠養分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿的效果。
保健功效——菠菜，含有多種維生素，尤其是維生素A的含量較多,另外草酸、蘋果酸、檸檬酸等有機酸的含量比其它的蔬菜明顯豐富。孕前食用可以補充葉酸，葉酸對懷孕中的婦女非常重要。因為懷孕期間補充足夠的葉酸，可以預防新生兒先天性錯誤的發生。懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。但菠菜含草酸也多，草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，可將菠菜放入開水中焯一下，大部分草酸即被破壞掉。

3，蛋
減肥功效——蛋內的維他命B2有助去除脂肪，如果你身體健康的話，一周4隻雞蛋不會給你的心臟帶來負擔。蛋黃富含維他命A、B、D和E。脂肪含量：約6克/只。它蘊含的煙鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。
保健功效——它含有大量的蛋白質，但一個雞蛋只有5克.所以絕對不是高蛋白食品.同時含有葉酸和維生素B12，一個雞蛋所含的維生素B12幾乎可滿足人體一日所需，所含的維生素A和82相當於人體一日所需的1／8。雞蛋如何吃最好,就是熟食即可.雞蛋含有葉酸,如果生吃,人無法消化吸收,其它營養成分不受熟食或者生食影響.

4，椰菜（又名：西蘭花、綠菜花和青花菜）
減肥功效——椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。另外蒜蓉西蘭花也是營養的減肥瘦身菜譜之一。
保健功效——首先具有抗癌功效，西蘭花含有種抗癌化學物質異硫氰酸，可以防止某些癌症的發生和某些癌細胞的擴散。最近，美國的科學家宣稱，各種西蘭花的抗癌功效不一。對於懷孕者來說，椰菜含有大量的葉酸，對孕婦和胎兒都極有好處。

5，茄子：
減肥功效——有科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命Ａ、Ｂ及Ｃ，還可以降低膽固醇，對減肥人士講係一種好吃又有益食物。清蒸低油做法最好，要記住少吃吸油能力強的「熱炒茄子」，「涼拌茄子」才是首選。還有茄子用清蒸，甜度不會流失，比水煮的效果好。清蒸後加蒜蓉和食鹽拌好即可。
保健功效——含蛋白質、脂肪、鈣、磷以及維生素B、C、P，茄子纖維中含皂草甘。另外茄子含有豐富的維他命A，是孕婦不可缺少的。它還富含花青素，花青素成分能有效抑制破壞眼部細胞的酵素，可以預防對胎兒眼睛組織的破壞。但注意現在長得又肥又大的茄子,是用催生激素催化而成,對精子生長有害,准爸爸最好不要多吃。

6，西芹：
減肥功效——西芹一方面含有大量的鈣質，可以補「腳骨力」，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。它含有豐富纖維，可以加速腸胃的蠕動，促進消化。
保健功效——西芹纖維質高，多吃可預防產婦便秘。西芹百合是非常健康的菜譜，芹菜性味甘涼，具有清胃、滌熱、祛風之功效，含較多的膳食
纖維。百合味甘微苦，性平，有潤肺止咳、清心安神之功。但因芹菜還有「精子殺手」一說，所以准爸爸要注意了，要少吃哦。

7，西紅柿：
減肥功效——吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。
保健功效——西紅柿，又名番茄。它富含維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。另外西紅柿含葉酸和花青素，對孕婦都有好處。但孕婦吃西紅柿有講究，一、食用西紅柿要注意：要選擇個大、圓潤、豐滿、外觀漂最的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿，因為這個贅生物是腫瘤。
　　二、不吃未成熟的西紅柿：因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄鹼，孕婦食用後，會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀，對胎兒的發育有害。
　　三、不要空腹吃：西紅柿含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起