兒童鯁喉可隨時致命，威爾斯親王醫院過去五年，接獲10宗兒童因進食時「鯁親」要入深切治療部個案，鯁喉食物包括魚骨、魚蛋、花生殼、中式包點及芒果乾等。其中一名智障男童在酒樓食包鯁喉，導致呼吸困難，最後因缺氧死亡；也有祖母餵10個月大孫兒食芒果乾導致鯁喉。兒科醫生指，家長應教育子女「食不言，寢不語」，及「細細啖」慢慢咀嚼，防止鯁喉。中文大學兒科學系副教授韓錦倫表示，過去五年威院接獲10名兒童因鯁喉要接受深切治療的個案，年齡介乎10個月至11歲。
多因狼吞虎嚥出事
兒童多數被食物阻塞喉嚨後方位置、食道或食物跌進呼吸道內，大部份小朋友因進食時「太大啖」或狼吞虎嚥出事，也有人因先天性問題或曾接受手術令食道收窄，或因有智力問題導致吞嚥動作不協調。一名11歲智力遲緩的男童，在酒樓由家人餵食中式包點，被「軟腍腍」包點阻塞食道，並影響呼吸。男童鯁喉約半小時後送抵醫院，雖然醫護人員鉗出包點，但男童因長時間不能呼吸，導致嚴重缺氧，對腦部造成永久損害，在深切治療部留醫五個月後死亡。
跌入呼吸道會發炎
另一宗幾乎鯁死的個案，是一名6歲女童在大牌檔食魚蛋時，可能因魚蛋太大粒，來不及咀嚼便不慎跌入喉嚨。女童因為呼吸受阻一度暈倒，幸好被送到急症室時，醫護人員及時鉗出魚蛋，但也需要進入深切治療部接受觀察。韓錦倫表示，另有一名8歲智障男童，因一時貪玩與姐姐鬥搶花生吃，但男童只搶到花生殼，並即時放入口中，堅硬的花生殼因難以咀嚼，男童將花生殼直接吞入呼吸道，幸好在旁的姐姐立即向家人求救，將弟弟送院。韓錦倫指出食物跌入呼吸道，可引致細菌感染及發炎，幸好該男童最終得以康復。
嬰兒忌吃固體食物
家長錯誤餵食也會導致幼兒鯁喉，韓錦倫表示家長太早餵嬰兒食固體食物很危險，曾有祖母餵10個月大孫兒食芒果乾，而且份量不少，由於孫兒仍未長出牙齒，結果被芒果乾阻塞呼吸道入口，入院後要用內窺鏡取出「大大嚿」已溶化的芒果乾。韓錦倫指，兒童鯁喉最普遍的食物是魚骨，魚骨一般「卡住」喉嚨，位置較高，可在急症室鉗出來。他提醒家長切勿用手或硬物強行鉗出食物，因有機會被嬰孩咬傷手，而且容易弄傷患者的喉嚨；坊間流傳飲醋令食物溶掉，或「食大啖飯或菜」強行將阻塞物吞下均是沒有根據的方法。
家長處理鯁喉方法處理兒童鯁喉
從背後抱著小朋友，一手握拳頭，另一手包住拳頭，雙手用力壓向小朋友胃部，利用胃氣將鯁喉食物谷出
處理嬰兒鯁喉
1.將嬰兒抱起，讓嬰兒面向下俯臥，頭部微向下；用手由背部下方輕微用力掃向頭部，連續做五次2.反轉嬰兒面向上仰臥，頭仍微向下，用手由胸口下方輕微用力掃向喉嚨，連續做五次至吐出食物
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韓錦倫表示，曾有嬰兒因吃芒果乾鯁親，結果醫護須從嬰兒的呼吸道取出芒果乾。司徒世華攝
