文學家赫塞說：「熱那亞是另一個令我畢生難忘的地方。」
熱那亞也是我地中海郵輪之旅的起與終。無垠的大海地平線撼動著我，在地中海上，我常整個人跨在陽台欄杆上，望著我啟程的城市，直到眼前再也沒有任何城市足跡，僅餘郵輪拖曳起的一道道鑲著白邊的浪花浮沈在我的虹膜水晶體下……
郵輪不靠岸時，旅客就在郵輪裡使用享之不盡的設備。陽光和海水當然是必要的犒賞。
地中海藍色讓心沉澱，收攝了熱，一生都該航向大海一次，它行經的西西里、馬賽也是屢屢讓我著迷的島嶼與城市。
管弦樂號MSC停泊在熱那亞港口，從山丘上俯瞰，雪白船身如鯨美麗。
在郵輪上的13樓可體驗海上SPA，服務的全是巴里島女生，手勁及技術普通，不過讓人沉醉的是窗外就是居高臨下的大海視野。
抵達義大利南方度假勝地熱那亞（Genoa），走出機場，風送來熱而乾燥的地中海型溫度。搭上MSC巴士離開機場，流著義大利血統的MSC集團，坐擁著多航線的郵輪王國，地中海航線早已是一條成熟的旅遊行程。我搭的是管弦樂號郵輪（The Mediterranean MSCOrchestra），在晴天大藍的映照下，我已先瞇眼目視到海岸邊停泊著雪白壯碩的船身，去年才下水的新船，雪白潔亮，像是一個美麗的生命等著我去挖掘，我等著被它吸入。
這完全符合我從小對郵輪外型的幻想。我總覺得郵輪就是雪白的。
很快地巴士抵達了港口，MSC接待人員已在車外點名，並旋即查出我的房號，將行李貼上房號，他們會自動送上郵輪房間。我即可輕鬆地走去櫃臺辦理CHECKIN。取得登船通行證，這張卡是往後七天裡最親密的貼身物，舉凡進入房間或者到郵輪各地使用設備以及登船離船，都得憑這一張卡。
郵輪備有精緻糕點可隨時取用。
奢華郵輪
通過護照檢驗後，我旋即把陸地的一切拋在腦後。離開陸地，意味著離開人群。我即將被海洋包圍，任這棟超大型「移動的五星級旅館」載我悠遊，郵輪本身就是一座完善的度假村，或者一個國度。
進入船艙後，我不斷地目視著這新穎的一切，水晶吊燈、油畫、裝飾鏡…，踩上輕軟地毯，忽然已經開始有飄然的搖晃幻覺，穿過華麗的畫廊、賭場、圖書館…。
才登岸，郵輪即提供自助午餐，我上十三樓吃自助餐時，已是下午快三點，餐廳仍是滿滿的食客。多以義大利菜色為主，沙拉冷盤水果和甜點很多。甜點以千層派和提拉米蘇最受歡迎，不過我個人最喜歡裹著白色巧克力的蛋糕，不甜不膩，剛剛好。我抓了幾個水果，旋即躺回房間享受窗外大藍，我再也捨不得拉上落地窗的窗簾。我將在這艘船七天，七天海戀，我感覺內心正與眼前這海潮展開戀情。
郵輪日日有小提琴和鋼琴等現場表演。
不知過多久，我才朦朧地意識到窗外的風景在移動。原來剛剛聽到的汽笛鳴響是真的，大輪出發了，用著驚人的鳴叫，餘音繚繞耳瓣，我還聽見逗留在甲板上的人群揚起了熱烈的掌聲。
海洋文學經典《白鯨記》一開始寫當主角在城市裡不禁地會自動加入送葬者的行列時，他就知道他要出海了。是的，讓習慣陸地的生命邀請海洋來注入變化，重新回到溫暖羊水的母體懷抱。一種歡樂的，明亮的希望之感頓時衝溢我長年的黑暗之心。
在海中過久，也開始懷念起陸地。這躺行程環繞地中海行，停靠的地點多站，其中以西西里、馬賽（Marseille）於我印象最深，可能是因為我也愛吃吧，我在西西里和馬賽兩地都有去逛市集，我喜歡市集的顏色繁滋，更喜歡那種庶民風味。
馬賽市集充滿北非情調，因為靠近北非，水果物產豐饒，各種香料和無花果及瓜類特別誘人。
海港嘗鮮
西西里首都巴勒摩（Palermo）市集是典型義大利市集，然而還多了很多新鮮漁貨，海鮮十分誘人，而蔬果也特別豐饒，像是水蜜桃、蘋果、無花果…等，便宜又好吃，原因是巴勒摩靠近埃特納活火山，加上地中海溫濕氣候，讓此地水果多量多產。巴勒摩市中心也是名店街集中處，從市政廳廣場擴散的幾條街可處處邂逅精品，當然，逛累了，找家冰淇淋店或者咖啡店休憩兼吃甜點於我是非常必要的。
午餐建議去巴勒摩市集巷口的一家叫TRATTORIA吃，這家餐廳是當地人帶路的，不是很大，卻是當地人喜愛的餐廳，供義大利式各種冷盤前菜美酒外，主菜以義大利麵食和現烤新鮮漁貨最為鮮美好吃。
來到西西里，我總是會想起艾爾帕西諾演的《教父》續集結尾，黑手黨的哀歌。我在此閒逛，已嗅不到電影黑手黨氛圍，籠罩的已是商業精品與靠海的閒逸氣息。倒是在巴勒摩遇到抗議教育的遊行隊伍，西西里的強悍個性仍然可見。
至於馬賽也是這回航程裡我十分喜愛的一站，耳邊總是迴盪著《馬賽進行曲》，但喜歡此地卻是因為美食及港口氣息。馬賽魚湯聞名遐邇，但吃錯了餐廳會對這道複雜熬煮的湯印象完全迥異。環繞馬賽港邊的餐廳成排，我吃過幾次，還是覺得以MIRAMAR餐廳的馬賽魚湯做得最好，每次吃完別家的就會後悔不該嘗鮮。
馬賽魚湯，來到馬賽必嘗的當地餐點。
裹上白巧克力的蛋糕是郵輪義大利餐廳十分受喜愛的一道甜點。
在郵輪嘗義大利千層麵，味道十足濃，口感亦佳，也是許多人在郵輪用餐的首選。
迷離馬賽
馬賽魚湯重點在熬煮濃稠與鮮美口感，這道混合五種以上魚類的湯，據說已有二千五百年歷史，但每一家好的餐廳都有他們放哪種魚類的秘訣，有的會在魚湯外另加進貝類和蝦子及淡菜。不過正統的馬賽魚湯沒有，像MIRAMAR就是純粹魚湯。喝完魚湯，MIRAMAR會上其他單獨的海鮮主菜，通常以淡菜和蝦為主，加上奶油和起司調製為其特色。吃完海鮮，一定得吃這家的甜點，其中以舒芙蕾和巧克力甜點搭配咖啡為我首選。
郵輪停泊熱那亞時，一定得下船去參觀熱那亞聖方濟教堂，同時在廣場周邊閒晃。
小說家大仲馬曾說：「馬賽是全世界匯聚之地。」在此典型的古老港口，匯聚各種文化，近晚在港邊閒走時特別可以感受這樣的氛圍，我從錯身而過的路人身上，讀到流浪的水手、走私者或者度假的有錢人…，在十八世紀的無光小巷，錯落著精緻的教堂與拜占庭式的落寞異國情調。感覺又光亮又墮落，馬賽有一種說不上來的美感。尤其登頂至山頂上的大教堂俯瞰馬賽時，在風中搖曳裡，這港口這城市有種迷離感，在迷離感裡卻又有著明晰的平民性格。
每一天船都把旅客吐出來，晚上又把旅客給吸進去。結束白天的行程，最期待的就是登船回房間沐浴後，到義大利餐廳吃晚餐。七天行程裡，有六晚都在此用餐（只有一晚在西班牙登岸，在古堡裡邊欣賞佛朗明歌舞邊用餐），雖然是同一家餐廳，不過每晚菜單都有變化，並不枯燥。
郵輪停泊海邊時，許多人都會下船到鄰近海邊游泳玩水。南部的陽光即使秋天的白日也仍十分溫暖，甚至有時還會炎熱。
超大郵輪有如海上度假村，在不靠岸時許多遊客都逗留頂樓游泳，玩水。
在郵輪十三層的頂樓享受日光浴是歐洲美女最愛的活動，許多寒帶國家也都到此度假。
海上晚宴
也可以選郵輪的上海餐廳變化口味（但得另外付費），管弦樂號上的上海餐廳，裝潢得十足精緻東方，飾龍飾花，大紅大黑，綴以金黃，常有錯覺自己並未離開陸地之幻。上海餐廳服務的東方侍者來自巴里島，有趣的是眼前的侍者一聽我是台灣來的，竟說起台語，原來曾在高雄待過十年，太太於今還在高雄工作，而他則想多賺些錢，因此「跑船」。看他曬得發亮的肌膚，船上工作似乎忙中有閒呢。
郵輪六樓的劇場晚上有許多的表演秀，魔術雜耍和唱歌等，遊客總是很捧場，近乎座無虛席。
晚餐是郵輪的重頭戲，通行證上早已印好所屬的餐廳以及桌次。事先的規劃與完善的貼心準備，使得一艘可以裝滿五千多人（客人二千五百人，服務工作人員也二千多人）的巨大郵輪，如此地秩序與制度。
戶外是歡樂，室內是陸地消費的再現複製場域。雪茄吧有吞雲吐霧的癮君子、網咖有不忘在海洋上也要伊媚兒一下的E世代，購物免稅區出出入入著喜歡購物的瞎拚者，賭場傳出嘩啦啦的銅板聲，圖書室有安靜的翻閱書聲、桑拿按摩間有肉體振動之聲，美容院傳來低吼的吹風機聲…。
每個仕女都在為入晚作準備，夜晚一向是郵輪展現美麗與社交的時間，不論宴會或吧檯，或看晚上的劇場節目（魔術表演、抒情演唱、雜耍特技…），大人小孩都是穿得美美的現身。在郵輪上的迪斯可舞廳也是很特別的，舞廳外即是夜晚的大海，一群像是著魔者，在大海的神秘撫慰下，讓身體釋放汗水…。
馬賽街頭充滿中世紀氛圍，人也很熱情。
航向心海
郵輪的高潮是最後的兩夜，郵輪安排兩個時段的雞尾酒會，參加這場酒會必需著正式服裝，因而簡直是各國服裝秀，不時讓郵輪的攝影師鎂光燈閃個不停。這一晚還可以和郵輪船長合影。最後一晚還有船長親自為度蜜月和生日者舉行派對，而高潮是餐廳服務生端著火焰冰淇淋蛋糕，此時每個人都在為海洋旅程作最後的舉杯言歡。
在雪茄室遇見船長，要遇見他可很不容易。他已有二、三十年的海上經驗，去過很多國家，對亞洲情有獨鍾。
當我離開歡樂且充滿香檳的宴會廳，獨自走在長長的甲板上，涼風習習，海上升明月。猶記郵輪曾經航行暴風雨中，那是雷電交加的夜晚，我在陽台上任海風打上身，感受上帝狂風暴雨的演出…那不過是兩天前的夜晚了，一時之間我卻感覺像是經歷了幾世的悠遠。
海洋帶給我神秘的不可解氛圍，地中海海洋像是鑲在我心的一顆巨大無價的黑鑽寶石…只要我願意回想它，它就一直發亮著！從一艘壯碩美感的雪白郵輪開始，我抵達與離開，完成一個旅程的圓。
旅遊資訊
◎地理位置：地中海位於亞、非、歐三洲之間，是世界上最大的陸間海。東西長約4000公里，南北寬約1800公里，面積約250多萬平方公里。以亞平寧半島、西西里島和突尼斯之間突尼斯海峽為界，分東、西兩部分。
◎氣候：冬季溫度約攝氏8~14度。
◎匯率：1歐元約兌換42元新台幣。
◎建議美食：
．MIRAMAR RESTAURANT
地址：12Quai du Port-13002MARSEILLE。
電話：0491911040，
www.bouillabaisse.com。馬賽魚湯（含另一道海鮮）約58歐元，屬於高檔餐廳，但值得吃一次，甜點大約都在15歐元。
．巴勒摩TRARRORIA餐廳
地址：Piazzetta Porta Carini，5.Palermo
電話：091584060.3471691414。
◎費用：每人79800元起，秋冬時節有不少特惠案。
關於.MSC Cruises可洽詢：大登旅行社
電話：（886-2）2568-3028
網址：
www.martin.com.tw
