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[食譜] 生髮烏髮---蓮藕黑豆章魚湯(燥熱者忌飲)

有些人可能因為家族遺傳,年紀輕輕已經出現白髮,但有些朋友未到中年,却因氣血虛衰而引致脫髮白髮等未老先衰現象.這類白髮脫髮人士如用飲食調理,比較容易改善症狀.

  [蓮藕黑豆章魚湯]功能養肝補血,生髮烏髮.對因血虛而引起的白髮和脫髮很有幫助.

  用料是:蓮藕1斤,黑豆2兩,章魚3兩,瘦肉6兩,紅棗(去核)8枚,生薑3片.

  做法:先將黑豆用白鑊炒香,洗淨;蓮藕去皮,切塊;瘦肉切片,出水;章魚,紅棗洗淨;將全部材料放入瓦煲內,加水煮約2小時即成.

  ~小貼士:此湯味道鮮美,又能補血催乳,對產後婦女非常適合.但身體燥熱,皮膚病患者不宜服.
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我屋企都成日煲這個湯, 不過就唔會落章魚, 因為膽固醇高
我們會放烏絲雞肉or瘦肉落去lor

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