孔雀石綠午餐肉掀恐慌

1^# 大中小 kelvink71 (IP: x.177.84.x) 發表於 2007-12-3 12:06 發短消息只看該作者

相關主題: 午餐

繼新加坡早前驗出內地梅林牌罐頭午餐肉含致癌抗生素硝基呋喃後，有報道指加拿大食品檢查局上月亦退回兩批上海「梅林牌」產品，原因是有關產品含硝基呋喃及另一致癌化學物孔雀石綠。香港食物安全中心正跟進事件；有養豬業人士估計，豬農可能以曾接觸孔雀石綠的魚製成的魚粉餵飼豬隻，令豬肉亦殘餘孔雀石綠，但情況罕見。

報道引述加拿大食品檢查局發言人指出，該局上月廿三日退回兩批上海「梅林牌」午餐肉，一批含硝基呋喃，另一批含孔雀石綠，但未有透露含量及產品種類與批次。

曾在本港及內地養豬的香港農業專區有限公司董事長蔡志偉，對豬肉製品含孔雀石綠表示驚訝，因孔雀石綠對養豬毫無幫助，懷疑是製作魚粉的魚，在飼養時曾被落孔雀石綠，結果令豬隻食用魚粉後亦帶有。至於硝基呋喃，內地豬農曾普遍使用，近年國際雖禁用，但不排除偏遠地區仍有農民使用。

商會促盡快查明真相
本港食安中心正跟進事件，而早前在市面抽驗「梅林牌」罐頭化驗未有結果。港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林表示，內地有數家食品廠生產「梅林牌」午餐肉，他會繼續與生產商聯絡，了解新加坡及加拿大涉事午餐肉批號曾否在港有售，他促請當局向內地盡快查明真相。

內地罐頭食品價格飆升，加上捲入含致癌物風波，令午餐肉銷情雪上加霜。在牛頭角的興記雜貨醬料酒樓用品負責人黃先生稱，以前每日賣出十多罐「梅林牌」午餐肉，近日傳出「梅林牌」午餐肉出問題後，罐頭無人問津，一直滯銷。他無奈地說：「依家邊有人夠膽買『梅林牌』午餐肉，生意無咗九成，受事件拖累，其他牌子午餐肉銷路亦麻麻！」

雜貨店主「講起就驚」
黃先生說，最近豬肉價格上漲，罐頭午餐肉批發價及零售價上升四成，大大減低市民購買午餐肉意欲。數天前一名熟客一次購買數罐「梅林牌」午餐肉，但從新聞得悉午餐肉有問題後立即折返要求退貨。

另一雜貨店威記生果負責人洪太亦稱，近日完全沒市民購買「梅林牌」午餐肉：「依家香港人一講起午餐肉就驚，估計起碼過多一段時間先夠膽再買。」九龍灣的茶餐廳職員稱，由於「梅林牌」午餐肉批發價不斷上漲，很久前已改購泰國進口午餐肉。

孔雀石綠午餐肉掀恐慌圖片1

雜貨店負責人黃先生指午餐肉含硝基呋喃事件影響「梅林牌」產品銷量。

孔雀石綠午餐肉掀恐慌圖片2

林太（文職）：「平日我都有食午餐肉架，差唔多一個星期一次，多數係貪方便囉，今早先剛剛食完嚟。邊擔心得咁多吖，樣樣都擔心，咩都唔使食啦，不過又話致癌又話孔雀石綠，都唔敢畀小朋友食。」

廷伸閱讀/相關主題推介:

相關主題:午餐

如果您喜歡這篇文章，請按「讚」或分享給您的朋友，以示鼓勵。

TOP

著數優惠交流網 » 新聞時事討論區 » 孔雀石綠午餐肉掀恐慌