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消委會:測試7款「港女煲」鑄鐵鍋,4款金屬釋出量超標
消委會測試市面上7款鑄鐵鍋,其中5款有琺瑯塗層,餘下2款「Lodge」與「柳宗理Sori Yanagi」則沒有,售價介乎798港元至3,199港元,全部樣本均聲稱適用於氣體爐、電磁爐及焗爐。在測試樣本的金屬釋出量中,消委會參考國際標準指引,把3%醋酸模擬食物,放入有琺瑯塗 ...
消委會測39款食鹽,逾6成含金屬污染物,4樣本含致癌物
消委會測試市面39款預先包裝的食鹽樣本,所有樣本都沒有檢出水銀,而當中25款檢出至少一種金屬污染物、即佔測試樣本超過6成。亦有4款海鹽樣本檢出微塑膠,約佔海鹽樣本數目的兩成。
消委會說,發現1款食鹽樣本檢出鉛含量和另1款樣本檢出的總砷含量,超過食品 ...
重金屬如何影響自己身體?
重金屬這個名稱,近期大熱。或許聽來聽去都是鉛,可知道,其實還有其他種類。除此之外,不只水源,我們的生活環境處處可見重金屬,它會被人體吸收,只是我們不以為意。
重金屬在地殼中自然蘊藏,其中日常可能攝取的鉛、鎘、鉻、汞、砷的毒性較強。香港理工大學應用 ...
翻煲食水不增加重金屬濃度
一般人會將自來水煮沸後才可飲用,並認為且只適宜煮沸一次,「翻煲」會增加水中的重金屬;而經煮沸的白開水,若擺放過久也不宜飲用。香港專業教育學院食物及營養科學課程主任方麗影表示,上述都是常見謬誤,除水中重金屬不會因不斷翻熱而增加,盛水器皿若清潔得 ...
魚的這些部位儘量少吃!重金屬含量高影響健康和智力發展!
人人都知道魚是一種健康食物,孩子吃了聰明,成人吃了有益心臟。然而,近幾年,因為水體的污染,魚類蓄積重金屬的問題使人們開始重視吃魚的安全性。比如甲基汞,就是一種典型的通過魚類攝入的重金屬污染物。它主要侵犯中樞神經系統,可造成語言和記憶障礙等。體內 ...
金屬緊箍圈制止胃出血
生活壓力大或不當服用藥物,皆可引致胃潰瘍,嚴重更會有急性大量出血,危及性命。中文大學醫學院研究團隊,利用新技術治療消化道潰瘍出血,方法是用特製金屬圈「封死」潰瘍組織附近的血管,減低再出血風險。研究顯示,新技術能使嚴重胃潰瘍患者的再出血機會降至百 ...
蚊子包:一分鐘解癢,只需一根普通的金屬湯匙
夏天到了,惱人的蚊子再度成群結隊進攻城市,誓要在人類身上留下又紅又腫的「戰痕」。日本網站Lifehacker最近分享一個緩解「蚊子包」搔癢感的小秘方,而且不需準備甚麼特殊工具,只要居家隨手可得的一根金屬湯匙就可以了!用溫湯匙壓在「蚊子包」上,很快就不 ...
自張型金屬支架能有效治療食管癌胃癌併發症
荷蘭siersema等報告,用自張型金屬支架姑息治療食管、胃惡性腫瘤引起的狹窄,其併發症少,相對安全、有效。金屬支架還可用於治療食管癌、胃癌併發症和(或)腫瘤復發。
siersema等將帶膜金屬支架置入57例患者體內。其中,食管氣管瘻患者16例,胃管插入術後胃癌 ...
自張型金屬支架能治療胃癌併發症
荷蘭Siersema等報告,用自張型金屬支架姑息治療食管、胃惡性腫瘤引起的狹窄,其併發症少,相對安全、有效。金屬支架還可用於治療食管癌、胃癌併發症和(或)腫瘤復發。
Siersema等將帶膜金屬支架置入57例患者體內。其中,食管氣管瘻患者16例,胃管插入術後胃癌復 ...
金屬支架能治療胃癌併發症
荷蘭Siersema等報告,用自張型金屬支架姑息治療食管、胃惡性腫瘤引起的狹窄,其併發症少,相對安全、有效。金屬支架還可用於治療食管癌、胃癌併發症和(或)腫瘤復發。
Siersema等將帶膜金屬支架置入57例患者體內。其中,食管氣管瘻患者16例,胃管插入術後胃癌復 ...