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中秋遊東莞歎糕餅文化

每逢中秋,家家戶戶都買月餅過節,你可知道這種傳統食品如何製作?還有棋子餅、喜餅、糉子等的製作過程,你又知多少?不如趁今年中秋到東莞走一趟,參觀開幕不久的糕點博物館,認識多款中國傳統糕點及食品的製作過程。 博物館展示經典場景 「中國聖心糕點博物館 ...

東莞橋頭鎮180度荷花大放題

無論《愛蓮說》把荷花說得有多好,也不及你親身來一看精彩,180度盡是荷田,比甚麼形容詞都要震撼。 中學讀書,讀過周敦頤的《愛蓮說》,甚麼「出淤泥而不染,濯清漣而不妖……可遠觀而不可褻玩焉。」早已琅琅上口,可惜荷花之美,一直只靠幻想,從來都沒親眼看過。 ...