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酥皮湯含反式脂肪多 (明報)2009年7月8日星期三15:55 食物安全中心 測試顯示，酥皮及油脂類食物含反式脂肪較多，應減少食用，如食一個半酥皮湯，即超過每日攝取量。 食物安全中心測試了市面6類，一共59款食物，發現本港食物含有反式脂肪不一，每100克食物含有少 ...