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中秋節做魚翅給媽媽
牙揀翅伴黃芽白 軟滑的牙揀翼翅與嫩嫩的黃芽白口感異常相配。鮮美的奶油汁令這道菜天衣無縫。攝影：梁炳權
中秋節又快到了。月圓良夜，當然最好吃點好的。
中秋節又往往很接近我媽媽的大壽。她是在秋天生日的。我們更有藉口大煮特煮她愛吃的味道。
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中秋節4款雞尾酒清爽帶果香
中秋節不免俗都會吃吃月餅、烤烤肉，這時若可以來杯口味清爽的雞尾酒中和一下月餅和烤肉的甜膩感該多好。調酒大賽的常勝軍上野秀嗣先生，就為大家量身訂作4款適合中秋佳節的雞尾酒，讓你暢快吃喝。報導╱張瑀庭 攝影╱吳朝奎
廚房DIY
文旦和琴酒調出來 ...
