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近年大受歡迎的意大利雪糕「伯伯加奴」，兩款分別在銅鑼灣和旺角店抽取的雪糕球樣本，被驗出含菌量超標，其中一款草莓天使雪糕，大腸菌群含量多達每克780粒，超標6.8倍。傳染病醫生指出，大腸菌群來自糞便，反映雪糕店職員可能如廁後未洗淨雙手便替客人雪糕。 伯 ...

食物環境衞生署昨公佈發出61個俗稱雪糕仔的冰凍甜點流動小販牌照，較原定數目增加一倍，由本周五至5月14日期間接受市民申請。協助爭取發牌的立法會議員王國興歡迎增發牌照，但認為政府應進一步協助「新牌仔」營運雪糕車。 應教新丁如何營運 食環署發言人 ...

投訴華裔老闆餐廳噪音澳夫婦被贈混糞雪糕    澳洲一間華裔經營大型酒店餐廳，發生「雪糕門」案。一對夫婦向餐廳投訴噪音後，獲贈一杯意大利雪糕，豈料加了料，混入糞便。這場爭吵於本月5日發生。男子懷特（Steve Whyte ）和妻子杰茜卡、三名年幼孩子，當天前往 ...

還有七天，美國將舉行歷史性的一次總統大選；民主黨候選人奧巴馬（Barack Obama ）的膚色，賦予它劃時代的意義。美國至今的43任總統，全部是白人；若奧巴馬當選，他將是美國立國200多年來首位黑人總統。在政治正確的年代，兩黨候選人都小心避免直接操作種族議題，但美國 ...

位於土瓜灣家維鸷家義樓地下的OK 便利店，一個軟雪糕樣本每克含有五百七十個大腸菌群。 　(星島日報報道)夏日炎炎大家愛吃雪糕，但食物安全中心再驗出OK便利店有分店出售軟雪糕，含大腸菌群量超標近五倍，該店已即時停售。中心又發現三個街頭小食樣本不及 ...

士多被便利店取代，賣雪糕、雪條、汽水的流動雪糕車還可保留多久？政府自九三年起停止發出經營流動雪糕車的「冰凍甜點」流動牌照，目前碩果僅存三十二個牌照。食物環境衛生署不准牌照轉讓，而給予優惠讓牌照持有人自願交牌的限期本月底屆滿，變相「逼」年老持 ...

李斯特菌對孕婦和初生嬰兒的傷害較健康人士嚴重，衛生防護中心接獲一名懷孕四十周的廿六歲孕婦感染李斯特菌個案，她分娩前一周曾進食軟雪糕、牛奶等奶類食品，懷疑因此受感染，上月廿九日開始輕微發燒，本月一日入院，翌日經自然分娩誕下一名女嬰。有傳染病專科 ...