「少吃多餐有助減肥」原來是錯！美國有研究指出，每日只吃早餐及午餐，減肥成效遠高於一天小吃六餐。
美國芝加哥有關注糖尿病組織，以54名二型糖尿病患者作研究，參與為期12星期的測試，發現一天只吃早、午餐，大大減少了肝臟脂肪，體重指標(BMI)平均下降1.23；而一天小吃六餐者，反而增加了胰島素分泌，體重指標只減少了0.82。
研究又指，吃早、午餐的最佳時間，分別為早上6至10時及下午12至4時。如果一天只吃兩餐，就以吃早、午餐最為有益，因為下午及傍晚最易積聚脂肪，只吃午、晚餐較易變胖。
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