[其他] 火龍果的功效與注意事項

火龍果是仙人掌科植物，多年生，果實呈橢圓形，顏色鮮紅豔麗。果肉有白皙及鮮紅兩種，中間有類似芝麻粒黑點，味道清香甜美，除了有營養可食用外，還有觀賞、醫藥、保健及花卉等用途。

主要功用
火龍果含有豐富的植物性蛋白質、維生素E和花青素，能抗氧化、防衰老、抗自由基；豐富的植物纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，降低血糖，預防癌症；維生素C則有美白皮膚的效果。

注意事項
火龍果性寒，虛寒體質者，不宜多吃。孕婦產後不適宜食用火龍果
果肉具黏性，皮膚較敏感者食後應盡快清洗，以免引起皮膚過敏及造成嘴邊紅腫搔癢。

含有何種營養素
維生素A、B1、B2、B6、C、E、葉酸、煙鹼酸、纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、醣類、蛋白質、胡蘿蔔素。

專家建議
火龍果有許多不同品種，顏色都非常鮮艷，如玫瑰紅、黃色、深紅色等
火龍果是熱帶水果，容易熟，現買現吃最好。