香港除了是一個金融及科技發達的大城市外，其實還蘊含著不少值得欣賞與保育的大自然景觀。最近大埔環保會成立了全港首個地質公園中心──「大埔地質公園中心」，透過中心內的展板及標本，讓人對香港地貌加深認識。而且更舉辦導賞團，帶大家到有「戶外地質博物館」之稱的馬屎洲作實地考察，因島上的沉積岩是本港第二古老岩層，年齡比起恐龍還要老，讓人大開眼界！
首個地質公園中心
位於大埔三門仔新村的「大埔地質教育中心」，致力推廣岩石保育訊息並讓大家對香港的獨特地貌有更深入認識。而中心內有多個展板介紹馬屎洲的自然環境、地質特色、地理環境、生態、文化歷史及民生等，從不同角度介紹地質公園的景觀，同時亦有馬屎洲的岩石標本供大家參考。除設有靜態的展板外，中心亦不時舉辦導賞團，請來「香港地貌岩石保育協會」的義工擔任導賞員，帶大家坐船到離三門仔不遠的馬屎洲作實地考察。
戶外地質博物館
馬屎洲是香港最古老的島嶼之一，由於其地質獨特，因此在1999 年被列為特別地區，更被譽為「戶外地質博物館」。這個小島上有多種不同的地貌特徵，如摺曲、不整合現狀、差異侵蝕、連島沙洲、貝殼灘、海蝕平台等，更可清晰看到沉積岩層，展現出大自然的鬼斧神工。當中的沉積岩更是香港第二古老岩層，早在兩億八千多萬年前形成，遠早於侏羅紀時期，站在這些比恐龍還要老的石頭上，讓人對大自然的力量深感欽佩。
大埔地質教育中心
開放時間︰星期六、日及公眾假期（9:30am~4:30pm ）
查詢電話︰2667 0992 ，2739 2481
網 址︰
www.taipoea.org.hk/tpgeopark
全港最古老的岩石
位於香港新界東北部，在赤門海峽與黃竹角海之間的黃竹角咀，有如一隻直指大海的巨指向東北伸展。據研究顯示，這裏在漫長的歲月中，歷盡環境及地質的變化，從最初的山嶽遍布至其後成為氾濫平原，直至今日，黃竹角咀仍保留了部分經歷史洗禮的岩石，這些更是香港最古老的岩石，已被證實有四億多年歷史，是香港的奇觀之一。
撰文︰李潔穎 攝影︰林資凱
模特兒︰Stella 、Winson （Colour Zone ）
這面向大海的沉積岩岩石，是香港第二古老岩層，已被證實在兩億八千多萬年前的二疊紀前已形成，遠早於侏羅紀時期，年齡比起恐龍還要老。
要出發前往馬屎洲作實地考察，必須於中心外的碼頭坐快艇前往，船費每位$25 ，船程約五分鐘，大家可趁機好好欣賞一下沿途的風光。
除了展板外，中心還展出在馬屎洲能找到的各式各樣岩石標本，如浮石、泥岩、粉砂岩、礫岩等。
中心請來「香港地貌岩石保育協會」的義工擔任導賞員，而採訪當天的導賞員Vera 對於香港的岩石及地質有深厚認識，讓大家增進了不少地理知識。
砂岩屬於沉積岩的一種，它就如沙子一樣有各種不同的顏色，最常見的有灰色、白色及紅色。
馬屎洲的另一大特色是「連島沙洲」，是受風及海浪的影響，漸漸堆積而成的沙堤，並把鹽田仔及馬屎洲兩島連接起來。
在石頭上會有如油漬似的黃色物體叫作「地衣」，據Vera 解釋地衣是會選擇空氣質素佳的地方生長，因此它是空氣清新的指標。
細心留意便發現在一層層的岩石中竟有一個90 °直角，地質學家稱此現象為「摺曲」。成因是當岩層受到擠壓而形成明顯的摺皺。
近海的岩石在陽光下竟發出光芒，細看之下在石上有不計其數的發光顆粒，這是海鹽經過長時間的風化後成為漂亮的「鹽晶」。
由於表面破裂的沉積岩在地下埋藏多年，而地下水會穿過岩石上的節理並在表面沉積，由於水帶有氧化鐵，因此便會令岩石出現鐵鏽般的顏色。
