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蓮子雪耳清心丸甜湯[轉貼]

材料:

 蓮子2兩
 雪耳2個
 清心丸1兩
 冰糖3兩
 清水1公升
  
 做法:
 
 (1)清心丸用滾水煮3分鐘,撈起.
 
 (2)洗淨蓮子,瀝乾,加入水1公升蒸20分鐘.
 
 (3)雪耳用清水浸軟,剪去蒂,洗淨,倒入(2)材料中,再加入冰糖再蒸20分鐘,離火,加入清心丸,待冷卻及雪凍,即可.
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