港人識飲識食，一有熱爆食店抵港，都會率先試味！說到近月的人氣過江龍，非內地爆紅的海底撈莫屬，最適合一年四季都愛吃火鍋的港人。此外，北京馳名烤鴨及東京熱爆的沾麵，都是必試名饌！
湯底設有單鍋、拼鍋及四宮格鍋，當中以四宮格鍋最受歡迎。
熱爆海底撈襲港內地爆紅的海底撈火鍋以貼心服務聞名，最近登陸香港即成火紅打卡熱點。香港店佔地兩層，侍應待客殷勤，連說一句「歡迎光臨」也份外熱情，唯一不同是定價較內地昂貴。至於落單十分方便，只需以平版電腦柯打湯底及配料便可。湯底設有單鍋、拼鍋及四宮格鍋，當中以四宮格鍋最受歡迎，可一次過嚐盡多款招牌湯底如清油麻辣、青椒、三鮮及菌湯。
配料選擇豐富，為讓客人可試勻不同美食，設有半份及一份選擇，如必點的招牌蝦滑，一份以數十隻鮮蝦打成，爽滑彈牙，侍應還會代勞下鍋烚煮，服務貼心。撈派豆花屬自家製出品，師傅每日早上五時製作，較一般豆腐香滑，面層看似厚實，經烚煮後入口即融，配豆花醬（即辣醬）吃，辣得過癮。最有趣是撈麵，即使只柯打一條，店員都會化身為雜技大師，即席表演拉麵，雖然短短數十秒，也讓食客眼界大開，拍案叫絕！
美國牛小排$198/份肉味香濃，用來打邊爐最適合不過。
四川酥肉$68/份酥炸豬肉條配以海椒乾及番茄汁同吃，香脆可口。
撈麵$18/條只要柯打撈麵，就會有專人作拉麵表演。
海底撈火鍋地址：油麻地彌敦道555號九龍行2至3樓電話：3996 7799
海底撈火鍋地址：油麻地彌敦道555號九龍行2至3樓電話：3996 7799
