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美食博覽2017 $1 優惠、場內晚市優惠、優惠券(不停更新)(17年8月17-21日)

貿易館首賣福岡綠茶醬油

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今年美食博覽貿易館帶市民暢遊舌尖上的日本。連續第7年參展的日本貿易振興機構攤位為歷年最大規模,全日本47個都道府縣中,有33個地方的食品商來港,有食品首次發售即選址香港會場。

熊本零農藥純米吟釀

日本貿易振興機構(香港)所長伊藤亮一指,香港人尤其愛抹茶或綠茶產品,今次就有一款醬油在香港首次發售,由來自福岡北九州的醬油老字號「五嶋醬油」炮製,連日本當地也未推出。五嶋醬油標榜以天然材料製醬,不含添加劑,今次展期同時推出鹿兒島縣產製的「刨冰專用醬油」,可配軟雪糕及乳酪食用。

伊藤續指,香港對日本肉類需求持續上升,今年也有來自不同產地的肉類推介,如千葉縣「旭食肉協同組合」的甘薯豬、鹿兒島「小田畜產」小田牛等。有美食豈可缺杯中物,「龜萬酒造合資會社」使用熊本縣無農藥米釀造「純米吟釀酒」,想口感清新有蘋果吟釀香。另外長野縣產的薄脆餅「乙女蘋果」口感脆卜卜,是佳節送禮的著名手信。日本貿易振興機構位於5樓貿易館,8月17至18日開放業內人士參觀,19日開放予公眾入場。

記者袁楚雙
from:http://hk.apple.nextmedia ... 170817/20124009

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尊貴區$30試西班牙熏牛肉

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美食博覽尊貴美食區其實亦有價格相宜的食品,包括35元的黑松露醬熱溶芝士魚蛋、15元一支新西蘭無添加啤酒、以及30元試食西班牙熏牛肉等。有展商更推出限量優惠,每日首20名顧客,可以一元購買原價約150元的黑松露醬。
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發光燈膽飲品今年推出黑加侖子梳打(右二)售60元,燈膽糖果賣80元。

黑松露配芝士魚蛋

美食博覽門票為25元,包括尊貴美食區的套票則為40元。第4年參展的Biorganic Ltd,去年的發光燈膽果汁共賣出500杯,今年再接再厲,推出有機黑加侖子汁梳打及檸檬薑水發光飲品,每杯60元。負責人表示,今年樓股皆升,認為港人願意消費,預計今年能賣出1,000杯。

義生洋行今年則以黑松露熱溶芝士配搭港式魚蛋,每份售35元,包括兩粒大魚蛋及一茶匙黑松露醬,每日首20名顧客更可以1元優惠,購買原價約150元的黑松露醬。該公司採購及市場經理林家鉦指,黑松露一向配搭較高級食材,今次破格配上本地傳統小食,以大魚蛋加上黑松露醬及特式醬料,揚言味道非常相夾,「一定意想不到」,有信心大受歡迎。

專營西班牙美食的DIVERXU則帶來西班牙熏牛肉,選用脂肪均勻的牛後臀肉,以橡木煙熏烤熟,試食價30元。首年參展即選址尊貴美食區的蘭氏集團,就以15元一支新西蘭啤酒,期望在一眾美酒中殺出重圍,啤酒以無添加劑及防腐劑為賣點,使用新西蘭水源製造。

記者伍雅謙
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