
關注自己的體重不等於要日日磅重,營養師建議即使正在減肥中,每星期磅重一次已足夠,以免加重心理壓力,一般人則可每隔一個月或以上才磅重一次。日常磅重也講究技巧,早上起床如廁後磅重最好,建議穿著同一套睡衣及用同一個磅會最準確,有助排除其他因素的影響,包括飲食及飲水量等。
記者:梁麗兒
香港專業教育學院(葵湧)應用科學系講師兼註冊營養師黃蘊芝表示,早晚的磅重結果都會有差異,常見在夜晚量度體重會比較重,因為受當日的進食量、飲水量及運動量影響,若未有排便也會令人重些,故建議最佳的磅重時間為一早起床如廁後,未飲水前就要上磅。另外,部份女性月經前的身形會比較腫脹,若發現體重通常在這段時間有變化,建議最好避免磅重。
再參考脂肪比例及BMI
定期磅重可瞭解體重的變化,例如有否變胖或體重異常下降,若一個月內體重無故減少5至10%,就要留意是否受疾病影響。在營養學角度,最理想的減肥速度建議為每星期減一磅,即每日減少500千卡,連續7日共消耗3,500千卡就可減去一磅。黃指,減肥人士可透過飲食與運動,如減少從飲食攝取250千卡,同時做運動燃燒250千卡減重,雙管齊下健康減肥。
體重包括肌肉、脂肪、水份及骨骼,磅重不但要瞭解體重變化,瞭解脂肪佔體重的比例都很重要。黃指,減肥人士最好使用「脂肪磅」,可顯示身體脂肪含量,可作減肥參考指標。女性脂肪含量標準分別介乎20至27%,男性的脂肪含量標準為介乎14至20%。若超標反映身體脂肪含量過多,要好好計劃減肥,有助預防各種相關的慢性疾病。
另一減肥參考指標為BMI(體重指標),計算方法是將體重(公斤)除身高(米),再除身高(米),亞洲人以18.5至22.9為正常指標,如超過22.9便屬超重,要積極控制體重。
黃強調,減肥沒有捷徑,應從控制飲食及運動著手,包括減少熱量攝取,例如減少吃高脂肪、高糖份及高熱量食物。同時,配合運動習慣,例如每星期進行3至4次、每次30分鐘或以上的中等程度運動,如跑步時跑到心跳加快,但仍可與旁人交談,便屬於中等程度。若一向無運動習慣,可嘗試由急步行或游泳等開始。
from:
http://hk.apple.nextmedia ... 160526/19627959