牙肉痛突襲困擾不少上班族，中醫師教路竹蔗、雪梨、白菜等溫和食材，或飲用「雪梨蓮藕馬蹄水」、「雙花黃蓮飲」，有助清熱去火，紓緩有關症狀。中醫認為牙肉發炎、牙肉腫痛與「火」和「熱」有關，其中火是指天生火旺、體質偏熱，熱則是指熱氣，即日常吃太多煎炸、辛辣食物，或愛打邊爐、燒烤，令身體積聚熱氣，若無及時「降火」，加上夜瞓、心情欠佳及容易發脾氣，便會容易出現牙肉發炎、腫痛，甚至喉嚨痛等症狀。
記者：梁麗兒
註冊中醫師許懿清表示都市人愛外出應酬、捱夜工作，不良生活及飲食習慣特別多，建議經常牙肉腫痛的人，應避免吃辛辣、煎炸及熱氣食物，並要少飲咖啡和食朱古力，煮食要少油膩、少烤焗及少香脆食物。另外，要多飲水，或多飲用清潤、「涼啲嘅」湯水，如綠豆沙、西洋菜或菜乾湯等，均有有預防作用。生冷飲食也要戒口，因為凍飲或生冷食物會令胃部正氣不足，也容易令人牙肉痛或引發口腔不適，並要學習減壓及避免夜睡。
除推介湯水外，許又建議市民自製中藥漱口水，包括用薄荷、淡竹葉、兩面針及金銀花各15克，用100毫升水煮5分鐘，放涼後使用。每次清潔口腔後，口含約20毫升，約3分鐘後吐出。每天3次。此漱口水有清熱、抗炎及抑菌作用，適合常受牙肉腫痛困擾的人士使用。
《改善牙肉腫痛湯水》
雙花黃蓮飲
材料及做法：槐花15克，金銀花及黃連各12克，加水4碗，以大火煮滾後改文火煮40分鐘，隔渣取茶飲用。
適合人士：熱氣、牙肉腫痛嚴重人士。可每日1次，飽肚服用，連服數劑，見效即停。
禁忌：孕婦不宜，長期病患者服前應先諮詢醫師
雪梨蓮藕馬蹄水
材料及做法：雪梨2個去芯及切塊，蓮藕半斤去皮及切塊，馬蹄15粒要去皮及拍碎，生地30克，加水1500毫升，以大火煮滾後，改文火煮40分鐘，隔渣取茶飲用。
適合人士：牙肉腫痛、容易生痱滋及喉嚨不適人士。每日1劑，分數次飲用。連服數天，見效即停。
禁忌：孕婦及長期病患者服用前應先諮詢醫師
適合牙肉腫痛人士進食的食材
竹蔗、馬蹄、白菜、芥菜、青瓜、山竹、雪梨、西瓜、木瓜、冬瓜
資料來源：註冊中醫師許懿清
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