[醫療保健] 朱古力可防腦退化？！

日本明治株式會社與愛知學院大學在愛知縣蒲郡市進行研究，記錄了347名45至69歲男女，在一個月內每天攝取含可可多酚的朱古力，發現其腦內的BDNF（腦源性神經營養因子）含量增加，有效預防腦退化症。

研究分析指，持續一個月攝取朱古力後，BDNF含量有上升跡象。目前已知人腦如缺少BDNF，思考、判斷、記憶等認知機能會降低，容易出現腦退化症及憂鬱症。根據以往研究，每天食用25克含72％可可多酚的朱古力，便可有效增加BDNF。而每天食用25克朱古力不會產生肥胖問題，即相等於5至6片份量。