口淡淡想食粒糖？請先停一停，想一想，因為你其實正是倒糖落肚。《蘋果》記者到超市蒐購了7種常見糖果，分析營養標籤後發現，一粒可樂味珍寶珠含近兩茶匙糖，漢堡包糖一粒亦有1.4茶匙糖，細細粒的HARIBO德國熊仔糖，一粒約含0.2茶匙糖，但食5粒已等於等一茶匙糖。營養師表示，糖果屬垃圾食物，只有添加糖，沒有身體所需營養素，實在少吃為妙。
記者：嚴敏慧
世界衞生組織訂出每日從飲食攝取糖份的新界線，建議不應超過總熱量5%，以成人每日熱量攝取約2,000千卡為例，5%攝取量即25克約5茶匙。
《蘋果》記者在超市購買7款糖果，分別有硬糖、軟糖及棉花糖，根據營養標籤分析每種糖的含糖量，以每粒糖果計算，以可樂味珍寶味含糖量最高，一粒12克重含9.7克糖，即近兩茶匙糖，食多於兩粒已超過世衞最新糖量建議。由不同顏色橡皮糖組成的漢堡包糖，一粒9克含糖7.11克，約一茶匙半糖；二寶果汁糖和得力素檸檬糖每粒均含逾半茶匙糖。
至於BBQ必備的棉花糖，一粒6克含糖3.18克，約0.6茶匙，但每次燒烤若進食多於一粒，攝取的糖份就不能輕視。至於細細粒的HARIBO德國熊仔糖，雖然一粒不足1克糖，含糖量看以不高，但食5粒已等於1茶匙糖。
營養師吳耀芬表示，單純以糖果做法來看，經過結晶方法做的硬糖，用糖量最高；軟糖則混合果膠等製成，用糖量會較硬糖少；棉花糖則使用充氣攪拌方法製作或加入膨鬆劑，用糖量為三種中最少，故以每百克含糖量計，硬糖的含量糖較高。雖然越重、越大粒的糖果，進食後所攝取的糖越高，「一粒珍寶珠有近兩匙糖，但如果要喺7種糖度揀，我反而叫你食一粒珍寶珠，因為你唔會不停再食落去」。
除糖份外，還要留意糖果是否含有其他添加劑，如防腐劑、著色劑、甜味劑、香糖或酸度調節劑等，吳指，部份添加劑可引起敏感，甚至加重小朋友過度活躍問題，要特別留意。至於部份糖果標榜含有或已添加不同營養素，她強調這並非食糖的理由，「好多會話加咗維他命C，其實只係調味令粒糖有啲酸」，過量攝取維他命C其實會令腎負擔增加，且每日三餐也可攝取到不同營養素。
若真的很想食糖，吳「教路」應先將份量限定，「限咗只可以食一粒或兩粒」，購買時就要買獨立包裝的糖果，亦可找其他有甜味的代替品，如果乾、果仁等，坊間亦有由代糖製的糖果，也是一個選擇。
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