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黃麗梅試食Hello Kitty九大簋

黃麗梅試食Hello Kitty九大簋圖片1
Hello Kitty中菜餐廳今日開業,黃麗梅大讚點心賣相可愛!

全球首間以Hello Kitty為主題的中菜軒今日開業,《蘋果動新聞》主播汶汶前日與食得嘴刁的飲食節目主持黃麗梅(May姐)到佐敦搶先試食九款菜式,過往May姐總是金句「雞有雞味,魚有魚味」不離口,今次她看到點心賣相,未嚐先著迷。侍應逐一送上熱騰騰點心和菜餚時,May姐抗拒相機食先:「食物係一熱遮三醜,剛煮完熱辣辣最好食,咁先可以食出真正味道,同我食飯,我唔畀影相,攤凍咗會影響質素。」May姐先後試蝦餃、包點和蒸肉餅等,到底可有嗒出Hello Kitty味?她笑言:「有Hello Kitty個樣,食得好開心呀。」她還大讚點心色香味俱全。
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整間餐廳均有Hello Kitty蹤影,認真有心思。
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店中有Hello Kitty餐酒出售。
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黃麗梅走入廚房,瞭解大廚製作餸菜過程。

茄子皮製貓鬚

May姐與汶汶分享做飲食主持心得:「我會趁拍攝前試食咗先,咁樣拍時就識講出真感受,我唔鍾意造假,亦唔會夾硬食,𠵱家觀眾好聰明,呃佢哋係掩飾唔到。」汶汶心急狼吞虎嚥,May姐也制止:「咁大啖食唔到個味,食物塞住嘴又講唔到嘢。」May姐著重食物質素,當日她主動要求入廚房直擊製作Hello Kitty餸菜過程,大廚揭秘貓鬚是用茄子皮製作:「用紫菜可以最簡單,但濕咗就冇用,用茄子皮係食得健康兼且靚。」

近年淡出幕前的May姐轉戰飲食業,近日在廣州開點心店,大部份時間駐場,她深信力不到不為財。効力亞視24年的她也關心娘家即將執笠,May姐說:「回想我出道時由佈景板,做到製作飲食節目,呢個地方見證我成長,畀我好大發揮空間,佢結業前有幫手,我一定撐。」

採訪:比華利
from:http://hk.apple.nextmedia ... 150416/19113895
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