[醫療保健] 咖啡可抗癌？

喝咖啡都可以「防癌」？外國多篇臨床報告指，每天喝4杯，相等於750至1,000毫升咖啡的女性，患子宮內膜癌風險比不喝咖啡的女性低。子宮內膜癌不同於子宮頸癌，亦是香港常見的婦科癌症，但卻經常被忽略，子宮內膜癌患者多為停經後的婦女，隨著港人飲食西方化，患者的人數有增無減。

子宮內膜癌患者增加倫敦帝國學院團隊分析了45萬6千多名女性，發現每天飲用大量咖啡的女性，患子宮內膜癌的機會，較不喝咖啡的低18%。專家解釋，人體在正常情況下，雌激素和黃體素的荷爾蒙分泌量應保持平衡，若雌激素分泌過多，會提高子宮內膜細胞癌變的風險，而喝咖啡可抑制雌激素分泌，從而減低子宮內膜癌的風險。

需進一步研究確認有腫瘤學教授分析，咖啡含咖啡因和綠原酸等，具有抗氧化的功效，或者可抑制癌細胞生長。但有其他臨床報告顯示，喝咖啡無助預防任何癌症，故仍需作進一步的研究，才能釐清喝咖啡到底能否預防子宮內膜癌。