[醫療保健] 節日後消滯錦囊

相信大家自冬至以來，已出席過大大小小不同的聚餐活動，如派對、火鍋、燒烤和自助餐等，腸胃可能已開始吃不消，感到飽滯。

要讓腸胃盡快回覆健康狀態，大家首要停止大吃大喝，減低腸胃負擔。此外，三餐要以低油、鹽和糖的食物為主，減低飽滯的感覺，而高纖食物則有助刺激腸道蠕動，加速消化。

簡單來說，可多選全麥五穀如麥皮和五穀粥，又或將小量糙米加入白米中，粉麵類則以通心粉和意粉含較多纖維。另外要確保每日進食最少碗半熟瓜菜，打工族未必可以在午餐進食足夠蔬菜，因此可考慮以蔬果作小食，青瓜、車釐茄(圖)、香蕉和蘋果等都是理想選擇。肉類則以瘦肉為主，每天最多五至六両，甚至以豆腐等植物蛋白質代替部分肉類。

除了調節飲食外，也要增加活動量以促進消化，大家在新年之始不妨藉此定下運動時間表。當然如腸胃持續不適，應盡快諮詢醫生。