悠閒嘆杯咖啡,是不少人的生活習慣,不過不知節制卻可能染上咖啡癮,影響生活。有精神科醫生提醒,若短時間內攝取過量咖啡因,可引發精神緊張、手震,甚至胃潰瘍等中毒徵狀。三十多歲的保險推銷員阿文,三年前起愛上咖啡,每次見客都例必飲一杯,感覺又滑又香,更能提神;去年他還添置一部咖啡機,閒時在家煮咖啡品嚐。最近他發覺對咖啡的需求愈來愈多,由每日一杯,增加至三、四杯;某天,他沒空飲咖啡,發覺無法集中精神,感覺「唔飲唔舒服」。
精神科專科醫生黃宗顯表示,飲咖啡成癮十分普遍,主要因咖啡中所含的咖啡因屬興奮劑,若長期飲用,不知不覺間造成依賴,出現「唔飲唔得」感覺。他指出,市面咖啡店出售的濃啡,一般每杯含100毫克咖啡因,如果短時間內攝取超過250毫克,即飲超過兩杯,可能出現中毒徵狀,包括精神緊張、手震,胸口灼痛,嚴重者可引致胃潰瘍和心律不正。
註冊營養師羅嘉敏也指,法例沒要求出售飲品列明咖啡因含量,市民應小心攝取量,「一般獨立包裝的即溶咖啡粉,咖啡因含量相對較低;但是用咖啡豆磨製的咖啡,含量則較高,飲後可導致血壓上升,血壓高者尤不宜飲用。」不過她補充,外國也有研究認為咖啡帶有好處,可對心臟健康有幫助,每天飲用一至兩杯八安士的咖啡也不為過,最重要是適可而止。想戒除咖啡癮,羅建議分階段減份量,不用上班日子應儘量戒飲,「或可選其他低咖啡因的飲品代替,戒癮會較容易。」
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