大家期待以久的《米芝蓮指南香港澳門2015》(Michelin Guide Hong Kong Macau)終於在今天早上11點30分揭盅，今年一共收錄了11間來自澳門的餐廳，其中澳門一星餐廳有7間，二星餐廳有2間，三星餐廳有2間，而米芝蓮車胎人推介美食則有13間。
澳門入圍名單一覽：
三星食肆（2間）
天巢法國餐廳
8 餐廳
二星食肆（2間）
京花軒
紫逸軒
一星食肆（7間）
譽瓏軒
帝皇樓
皇雀
大廚
御膳房
桃花源小廚
永利軒
車胎人美食推介餐廳（13間）
船屋
利安咖啡屋
陳勝記
祥記
濠江志記美食
旅遊學院教學餐廳
老記(筷子基)
六記粥麵
阿曼諾葡國餐
食．八方
粥麵莊
品味坊
陶陶居
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